閑置二手發(fā)酵罐/不銹鋼發(fā)酵設(shè)備
發(fā)酵罐,,指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,
能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性,、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染,,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa),。
2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,,結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化,操作方便,。傳動平穩(wěn),,噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計閑置二手發(fā)酵罐/不銹鋼發(fā)酵設(shè)備按需定制攪拌裝置,,節(jié)能,,攪拌、發(fā)酵效果好,。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口,、視鏡,、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,,保證生產(chǎn)過程的可靠性,、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求,。
1) 校正pH電極和溶氧電極,。
2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,,按要求封好后,,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘),;大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,,30min)。
1,、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,,當(dāng)旋緊接頭不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料,。
2,、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理,。
操作平臺,、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
8,、經(jīng)常檢查減速器油位,,如潤滑油不夠,需及時增加,。
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9,、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命,。
10,、如果發(fā)酵罐暫時不用,則需對發(fā)酵罐進(jìn)行空消,,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水,。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工,、食品,、乳品、佐料,、釀酒,、制藥等行業(yè),起發(fā)酵作用,。發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌,;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,,罐體的頂盤上有控制傳感器,,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化,;控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件,。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。