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質(zhì)構(gòu)儀,綜合物性測(cè)量系統(tǒng),食品物性分析儀 性能穩(wěn)定
閱讀：248 發(fā)布時(shí)間：2025-5-10文章由上海程斯智能科技有限公司提供
質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大,、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),，是高校,、科研院所、食品企業(yè),、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具,。可應(yīng)用于肉制品,、糧油食品,、面食、谷物,、糖果,、果蔬,、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析,。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑明膠》GB6783-2013
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠硬膠囊》GB13731
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑明膠可得然膠》GB28304-2012
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《冷凍魚糜》GB/T36187-2018
輕工標(biāo)準(zhǔn)《食用明膠》OB/T4087-2010農(nóng)業(yè)行標(biāo)《肉嫩度的測(cè)定剪切力測(cè)定法》NY/T1180-2006AACC74-09面包硬度測(cè)試(美國(guó)谷物化學(xué)協(xié)會(huì)AOAC(美國(guó)與歐洲凝膠協(xié)會(huì))
技術(shù)參數(shù)
控制系統(tǒng)：PLC+Windows系統(tǒng),；
操作界面：彩色10寸嵌入式工業(yè)電腦，中英文切換,；
WiFi連接打印機(jī),；
壓力范圍：0-25kg選擇；
測(cè)試速度：0-45mm/S,觸摸屏任意設(shè)置,；
曲線展示
壓力測(cè)試,，拉斷，壓縮,，頂破等項(xiàng)目
夾具附件：可要求做
雙向拉伸夾具：用于薄膜的拉伸試驗(yàn)或包裝用密封件的完整性試驗(yàn),；
根據(jù)ASTM D1894標(biāo)準(zhǔn)：測(cè)試包裝材料的摩擦系數(shù)；
測(cè)試推拉注射器活塞所需要的力,，適用所有注射器市場(chǎng),。要求使用夾具基臺(tái)；
用于測(cè)試在0°,，45°和90°角從一個(gè)密封容器上將蓋子揭開(kāi)時(shí)的粘附強(qiáng)度,；
用于固定小樣品進(jìn)行穿刺試驗(yàn)，適用于果凍豆,、口香糖等,。要求使用旋轉(zhuǎn)基臺(tái)；
測(cè)量藥片的強(qiáng)度,，有效成分和輔料之間的結(jié)合力,。 要求使用夾具基臺(tái)；
測(cè)試一個(gè)剪切刀頭測(cè)試一個(gè)雙層片劑或膠囊的剪切強(qiáng)度,。要求使用夾具基臺(tái)；
測(cè)定谷物,、蔬菜或水果的硬度和脆性的散裝壓縮,、要求使用夾具基臺(tái)；
測(cè)試三點(diǎn)彎曲測(cè)試要求使用夾具基臺(tái),；
適用于在100X150mm以下的樣品上施加均勻的壓縮力,要求使用夾具基臺(tái);
適用于果泥,、布丁、酸奶或類似產(chǎn)品的前向后擠壓,。要求使用夾具基臺(tái);
用于量化材料的涂抹力,。配有一個(gè)外錐探頭，5個(gè)樣品杯和1個(gè)樣品杯座,。要求使用夾具基臺(tái);
用于固定制作平板面包的生面片,，測(cè)量延展樣品的斷裂點(diǎn),。球形探頭不含在夾具內(nèi)。要求使用夾具基臺(tái);
通過(guò)拉伸測(cè)試用于評(píng)估面條質(zhì)量,。要求使用夾具基臺(tái);