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產品簡介
詳細介紹
詳細信息 ：二手140雙層水浴殺菌鍋
性能特點
l 水浸式熱水循環(huán)殺菌,。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用,。
l PLC程序全自動控制,，觸摸屏指令輸入。
l 分升溫,、降溫控制,。二手140雙層水浴殺菌鍋
l 殺菌工藝自動存儲功能。
l 殺菌溫度,、時間記錄功能,。
l 手動、自動分離,，可單獨操作,。
l 溫度、壓力,、水位異常報警,。
l 電子溫度偏差校正,。
l 電子超溫度自動保護。
l 電子,、機械雙超壓保護,。
l 電子、機械雙安全連鎖,。
l 鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃,。
l 適應處理的包裝物：塑料瓶、軟包裝（真空包裝袋,、高溫蒸煮袋,、鋁箔袋）、馬口鐵罐,、鋁罐,、鋁箔托等。
l 常規(guī)型號為700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具體可根據客戶要求定制
工作過程
①將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中,，釜門關閉,。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中,，機械,、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行,。
②預熱：向上罐加滿水,，并進入蒸汽,，預熱到所需溫度,。
③下水：把上罐水抽到下罐。
④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環(huán),，水*浸沒殺菌物,，隨著蒸汽進入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高,，并終控制在需要的溫度,。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在理想的范圍內。
⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回*罐供下批次食品殺菌使用,。
⑥降溫：鍋內開始進入涼水,，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設定好的溫度,。
⑦排水：降溫用水通過排水閥排出,，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉。
⑧降溫完成后,，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉,，空氣導入閥打開,，鍋內壓力為零，卸出產品,。