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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
詳細(xì)信息 ：二手140雙層水浴殺菌鍋
性能特點
l 水浸式熱水循環(huán)殺菌。
l 殺菌水,、降溫水可循環(huán)使用,。
l PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入,。
l 分升溫,、降溫控制。二手140雙層水浴殺菌鍋
l 殺菌工藝自動存儲功能。
l 殺菌溫度,、時間記錄功能,。
l 手動、自動分離,，可單獨操作,。
l 溫度、壓力,、水位異常報警,。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子超溫度自動保護(hù),。
l 電子,、機械雙超壓保護(hù)。
l 電子,、機械雙安全連鎖,。
l 鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃。
l 適應(yīng)處理的包裝物：塑料瓶,、軟包裝（真空包裝袋,、高溫蒸煮袋、鋁箔袋）,、馬口鐵罐,、鋁罐、鋁箔托等,。
l 常規(guī)型號為700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具體可根據(jù)客戶要求定制
工作過程
①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全,。在整個滅菌過程中,，機械、電氣等方式連鎖,，保證殺菌鍋安全運行,。
②預(yù)熱：向上罐加滿水，并進(jìn)入蒸汽,，預(yù)熱到所需溫度,。
③下水：把上罐水抽到下罐。
④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),，水*浸沒殺菌物,，隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高,，并終控制在需要的溫度,。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。
⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回*罐供下批次食品殺菌使用。
⑥降溫：鍋內(nèi)開始進(jìn)入涼水,，殺菌物的溫度不斷降低,，并一直降到設(shè)定好的溫度。
⑦排水：降溫用水通過排水閥排出,，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,。
⑧降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,，空氣導(dǎo)入閥打開,，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品,。