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FC-ZD-200L平行生物發(fā)酵罐罐體機(jī)械組成結(jié)構(gòu)：

（1）罐體

發(fā)酵罐的罐體由筒體及橢圓形或碟形封頭焊接而成,，小型發(fā)酵罐封頭和筒體采用法蘭連接。罐頂裝有視鏡及燈鏡,，方便觀察罐內(nèi)發(fā)酵狀態(tài),。在發(fā)酵罐的罐頂上的接管有：進(jìn)料管、補(bǔ)料管,、排氣管,、接種管和壓力表接管。在罐身上的接管有冷卻水進(jìn)出管,、進(jìn)空氣管、取樣管,、溫度計管和測控儀表接口,。

（2）罐體的尺寸比例

罐體各部分的尺寸有一定的比例，發(fā)酵罐一般由于發(fā)酵的特殊需要一般為細(xì)長型,，高度與直徑之比一般為1.7~2.5左右,。

（3）攪拌器

   發(fā)酵罐通常裝有兩組攪拌器，兩組攪拌器的間距S約為攪拌器直徑的三倍,。對于大型發(fā)酵罐以及液體深度HL較高的,，可安裝三組或三組以上的攪拌器,。下面一組攪拌器通常與風(fēng)管出口較接近為好，與罐底的距離C一般等于攪拌器直徑Di,，但也不宜小于0.8Di,，否則會影響液體的循環(huán)。

軸向式攪拌器：槳葉式,、螺旋槳式

徑向式（渦輪式）攪拌器（Disc turbine）：平直葉,、彎葉、箭葉

（4）擋板

擋板的作用是改變液流的方向,，由徑向流改為軸向流,，促使液體劇烈翻動，增加溶解氧,。

全擋板條件：是指在一定轉(zhuǎn)數(shù)下再增加罐內(nèi)附件而軸功率仍保持不變,。要達(dá)到全擋板條件必須滿足下式要求：

（5）消泡器

消泡器的作用是將泡沫打破。消泡器常用的形式有鋸齒式,、梳狀式及孔板式,。孔板式的孔徑約10~20毫米,。消泡器的長度約為罐徑的0.65倍,。

（6）聯(lián)軸器

發(fā)酵罐攪拌軸較長，常分為二至三段,，用聯(lián)軸器使上下攪拌軸成牢固的剛性聯(lián)接,。常用的聯(lián)軸器有鼓形及夾殼形兩種。小型的發(fā)酵罐可采用法蘭將攪拌軸連接,，軸的連接應(yīng)垂直,，中心線對正。

（7）軸承

為了減少震動,，中型發(fā)酵罐—般在罐內(nèi)裝有底軸承,，而大型發(fā)酵罐裝有中間軸承，底軸承和中間軸承的水平位置應(yīng)能適當(dāng)調(diào)節(jié),。罐內(nèi)軸承不能加潤滑油,，應(yīng)采用液體潤滑的塑料軸瓦(如聚四氟乙烯等)，軸瓦與軸之間的間隙常取軸徑的0.4~0.7％,。為了防止軸頸磨損,，可以在與軸承接觸處的軸上增加一個軸套。

（8）變速裝置

試驗罐采用無級變速裝置,。發(fā)酵罐常用的變速裝置有三角皮帶傳動,，圓柱或螺旋圓錐齒輪減速裝置，其中以三角皮帶變速傳動較為簡便,。

（9）軸封

軸封的作用是使罐頂或罐底與軸之間的縫隙加以密封,，防止泄漏和污染雜菌,。常用的軸封有填料函和端面軸封兩種。

①填料函式軸封是由填料箱體,，填料底襯套,，填料壓蓋和壓緊螺栓等零件構(gòu)成，使旋轉(zhuǎn)軸達(dá)到密封的效果,。

填料函式軸封的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單,。主要缺點(diǎn)是：死角多，很難*滅菌,，容易滲漏及染菌,；軸的磨損情況較嚴(yán)重；填料壓緊后摩擦功率消耗大,；壽命短,，經(jīng)常維修，耗工時多,。

②端面式軸封又稱機(jī)械軸封,。密封作用是靠彈性元件（彈簧、波紋管等）的壓力使垂直于軸線的動環(huán)和靜環(huán)光滑表面緊密地相互貼合,，并作相對轉(zhuǎn)動而達(dá)到密封,。

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