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制備多肽的方法比較多主要有：蛋白酶水解法,、化學(xué)合成法,、基因重組法、分離提取法等,。酶法生產(chǎn)功能性多肽應(yīng)用較為普遍,，酶法因其水解條件溫和，水解度易控制,，無(wú)環(huán)境污染的特點(diǎn),，備受推崇。多肽制備的一般步驟：原料-前處理-提蛋白-干燥-蛋白粉-酶解-滅酶-離心分離-多肽液-干燥-多肽粉,。多肽純化的步驟：1.將粗肽溶解,，調(diào)節(jié)PH至工藝范圍。2.濾去粗肽溶液中不溶物,，過(guò)濾CAN和純化水,。3.根據(jù)工藝內(nèi)容配置純化液。4.在制備型液相上純化,，分別接收留份,。5.對(duì)制備留份進(jìn)行檢查，和并合格留份,，其他部分根據(jù)需要再次純化,。6.廢棄流動(dòng)相按有機(jī)廢液回收，集中處理,。多肽的凍干工藝：將低溫膜分離后的酶解組分分離液轉(zhuǎn)移到冷凍盤(pán)中進(jìn)行預(yù)凍,，控制液面厚度在5～10mm，凍干機(jī)預(yù)凍溫度為-30～-15℃,，預(yù)凍時(shí)間為2～6h,，然后再置于凍干機(jī)冷凍倉(cāng)內(nèi)，控制真空度小于10Pa,，真空冷凍干燥時(shí)間大約為9～15h,，即可獲得免疫活性肽凍干粉。凍干多肽可選用Pilot5-8ES凍干機(jī)：符合CGMP,、FDA,，軟件符合21CFR。穩(wěn)定性好,、一致性強(qiáng),。用戶案例遍及各個(gè)行業(yè)，3Q大數(shù)據(jù)幫用戶增加選擇,。