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免疫活性肽凍干粉的制備方法,，是以水分含量為 1.0％～ 5.0％,、 蛋白質(zhì)含量在 40％～ 70％的玉米蛋白粉、小麥蛋白粉,、大米蛋白粉,、大豆蛋白粉、綠豆蛋白 粉和禽蛋蛋清粉中的任意一種為原料,，經(jīng)過原料超微粉碎,、蛋白溶液調(diào)配和均質(zhì)化、高壓脈沖電場(chǎng)環(huán)境下可控酶解,、低溫滅酶,、低溫離心、低溫膜分離,、真空冷凍干燥過程,，制備出水分含量為 1.2％～ 1.8％、蛋白質(zhì)含量為 72％～ 86％,、分子量為 10 ～ 30kDa 的免疫活性肽凍干粉 ,。凍干肽可選用FD-24T外掛瓶?jī)龈蓹C(jī)，其特點(diǎn)是：簡(jiǎn)約T型架,、耐用經(jīng)典款,。樣品前處理、蛋白多肽處理,，輕輕一旋,，快速凍干。原料快速處理,，隨時(shí)上樣,，無需等待。大通量T8-T128,，無需擔(dān)心處理量,。不止凍干，還可濃縮樣本,。小型不占空間,，設(shè)計(jì)有美感。幫您拿捏凍干時(shí)間,，每個(gè)凍干實(shí)驗(yàn)都干而不縮,。非溶液類物質(zhì)可直接上樣。U盤數(shù)據(jù)存儲(chǔ),，數(shù)據(jù)處理簡(jiǎn)單方便,。設(shè)備功能全，樣品前處理和活性物質(zhì)凍干，功能剛剛好,。肽的凍干工藝：將低溫膜分離后的酶解組分分離液轉(zhuǎn)移到冷凍盤中進(jìn) 行預(yù)凍,，控制液面厚度在 5 ～ 10mm，預(yù)凍溫度為 -30 ～ -15℃,，預(yù)凍時(shí)間為 2 ～ 6h,，然后再置 于真空冷凍干燥機(jī)冷凍倉(cāng)內(nèi)，控制真空度小于 10Pa,，真空冷凍干燥時(shí)間為 9 ～ 15h,，即可獲得免疫活性肽凍干粉。