隨著生活節(jié)奏的加快,，越來越多的人開始依賴方便食品。午餐時間緊,，晚上回家累,；外出旅游吃飯難??于是，方便面,、火腿腸等方便食品便成為人們之選,。然而，方便食品“方便卻不利健康”的特性也成為它的軟肋,，為大眾所詬病。
凍干食品以“綠色,、健康”的生產(chǎn)理念為主導(dǎo),，依托*食品真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)技術(shù)有力地改變了這一悖論。隨時隨地便能讓忙碌的人們吃上一頓熱乎乎又豐盛的營養(yǎng)大餐,，既滿足了人們對方便食品便捷性的需求,，又為方便食品注入了營養(yǎng)哲學(xué)的若干元素，成為方便食品市場一大亮點(diǎn),。
一,、營養(yǎng)豐富
一提到方便食品，在人們傳統(tǒng)的觀念里便將它與“垃圾食品”直接掛鉤,，主要原因在于方便食品營養(yǎng)元素的匱乏,。對此，有營養(yǎng)專家指出,，一些人體所需的營養(yǎng)元素的缺失,，或者含量很低,，是方便食品所照顧不到的。特別是蔬菜,，含量過少,，形態(tài)上也是經(jīng)過干制的，維生素含量很低,。同時,，肉類食品也不足，除了獲得能量和糖類,，蛋白質(zhì),、鐵元素等重要營養(yǎng)素都嚴(yán)重不足。 經(jīng)常食用甚至依賴就會造成營養(yǎng)不良,。
有鑒于此,，凍干食品在保持方便特性的基礎(chǔ)上，將經(jīng)典菜肴送上了食品凍干機(jī)生產(chǎn)流水線：宮保雞丁,、梅菜扣肉,、香菇肉片，北京炸醬面,、武漢熱干面,，甚至還有常常被方便市場忽視的玉米粥、皮蛋粥,、雞蛋湯,、紫菜湯??，蔬菜,、蛋類,、肉類*，營養(yǎng)豐富且均衡,，成功打破了方便食品不健康的成規(guī),。
二、告別添加劑 綠色健康
自方便食品問世以來,，防腐劑便是廠商和消費(fèi)者心頭永遠(yuǎn)的痛,。給全國人民帶來震驚的“三鹿奶粉事件”發(fā)生后，伊利,、蒙牛,、光明等奶企紛紛沉戟，三聚氰胺作為元兇,，讓添加劑成為猛虎,，談之色變。作為方便食品，為了改善食品品質(zhì),、色,、香、味,，滿足防腐和加工工藝的需要,、延長食品保存期限，除了大原料（如面粉,、大米等）,，許多烹調(diào)原料都會加入食品添加劑，長期食用會造成人們脾氣暴躁,、注意力下降,，同時還會引起哮喘和皮疹等過敏反應(yīng)。
凍干食品以“綠色,、健康”為研發(fā)理念,，摒棄任何添加劑，*采用*真空冷凍干燥技術(shù),，大限度地保證了米粒的完整,，同時也保證了米香和彈性，風(fēng)味,、口感,、外型與日常美食一般無二，給人們帶來了全新的快餐體驗(yàn),。
因此,，有專家指出，凍干食品的推出,，從根本處解決了方便食品所存在的諸多不利問題,，為未來快捷方便食品的發(fā)展指明了方向。
三,、食品真空冷凍干燥機(jī)參數(shù)型號
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