隨著生活節(jié)奏的加快,,越來越多的人開始依賴方便食品,。午餐時(shí)間緊,晚上回家累,;外出旅游吃飯難??于是,,方便面、火腿腸等方便食品便成為人們之選,。然而,,方便食品“方便卻不利健康”的特性也成為它的軟肋,為大眾所詬病,。
凍干食品以“綠色,、健康”的生產(chǎn)理念為主導(dǎo),依托*食品真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)技術(shù)有力地改變了這一悖論,。隨時(shí)隨地便能讓忙碌的人們吃上一頓熱乎乎又豐盛的營(yíng)養(yǎng)大餐,,既滿足了人們對(duì)方便食品便捷性的需求,又為方便食品注入了營(yíng)養(yǎng)哲學(xué)的若干元素,,成為方便食品市場(chǎng)一大亮點(diǎn),。
一、營(yíng)養(yǎng)豐富
一提到方便食品,,在人們傳統(tǒng)的觀念里便將它與“垃圾食品”直接掛鉤,,主要原因在于方便食品營(yíng)養(yǎng)元素的匱乏。對(duì)此,,有營(yíng)養(yǎng)專家指出,,一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素的缺失,或者含量很低,,是方便食品所照顧不到的,。特別是蔬菜,含量過少,,形態(tài)上也是經(jīng)過干制的,,維生素含量很低。同時(shí),,肉類食品也不足,,除了獲得能量和糖類,蛋白質(zhì),、鐵元素等重要營(yíng)養(yǎng)素都嚴(yán)重不足,。 經(jīng)常食用甚至依賴就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,。
有鑒于此,凍干食品在保持方便特性的基礎(chǔ)上,,將經(jīng)典菜肴送上了食品凍干機(jī)生產(chǎn)流水線:宮保雞丁,、梅菜扣肉、香菇肉片,,北京炸醬面,、武漢熱干面,甚至還有常常被方便市場(chǎng)忽視的玉米粥,、皮蛋粥,、雞蛋湯、紫菜湯??,,蔬菜,、蛋類、肉類*,,營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡,,成功打破了方便食品不健康的成規(guī)。
二,、告別添加劑 綠色健康
自方便食品問世以來,,防腐劑便是廠商和消費(fèi)者心頭永遠(yuǎn)的痛。給全國(guó)人民帶來震驚的“三鹿奶粉事件”發(fā)生后,,伊利,、蒙牛、光明等奶企紛紛沉戟,,三聚氰胺作為元兇,,讓添加劑成為猛虎,談之色變,。作為方便食品,為了改善食品品質(zhì),、色,、香、味,,滿足防腐和加工工藝的需要,、延長(zhǎng)食品保存期限,除了大原料(如面粉,、大米等),,許多烹調(diào)原料都會(huì)加入食品添加劑,長(zhǎng)期食用會(huì)造成人們脾氣暴躁,、注意力下降,,同時(shí)還會(huì)引起哮喘和皮疹等過敏反應(yīng),。
凍干食品以“綠色、健康”為研發(fā)理念,,摒棄任何添加劑,,*采用*真空冷凍干燥技術(shù),大限度地保證了米粒的完整,,同時(shí)也保證了米香和彈性,,風(fēng)味、口感,、外型與日常美食一般無(wú)二,,給人們帶來了全新的快餐體驗(yàn)。
因此,,有專家指出,,凍干食品的推出,從根本處解決了方便食品所存在的諸多不利問題,,為未來快捷方便食品的發(fā)展指明了方向,。
三、食品真空冷凍干燥機(jī)參數(shù)型號(hào)
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