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 制冰機(jī)的是用來(lái)制作各種形狀的冰塊的,，制冰機(jī)廣泛用于商用的場(chǎng)所,、酒店，咖啡廳,、醫(yī)院,、科研所等地方都可以看到它的身影，但是制冰機(jī)的原理沒有多少人知道,，今天小編就給你分享一下很多人都不知道的干貨把,！

一、制冰機(jī)工作原理

1. 通過補(bǔ)充水閥門,，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭。

2. 在分流頭水均勻地噴淋到制冰器表面上,，象水簾一樣流過制冰器的壁面,，水被冷卻至冰點(diǎn)，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,，重新開始循環(huán)工作,。

3. 當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度，將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),，取代低溫液態(tài)制冷劑,。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),，起到潤(rùn)滑的作用,。

4. 儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；

5. 壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化,。

6. 冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層,。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。

二,、制冰機(jī)制冰原理

1. 通過進(jìn)水閥門,，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管,，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上,。

2. 水被冷卻至冰點(diǎn)，這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會(huì)凝固變成冰,，而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,，通過水泵重新開始循環(huán)工作。

3. 當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時(shí),，進(jìn)入脫冰狀態(tài),，將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑,。

4. 這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲(chǔ)冰槽中,。