冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結(jié)器、冷凍機組,、真空泵、加熱/冷卻裝置等,。由于實驗室中的制品種類繁多,，怎樣可以使試劑保存時間更久?
干燥的方法多種多樣，如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行,。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小,、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性,、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化,。因此,，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別,。凍干法則基本上在0℃以下進行,，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,，但一般不超過40℃。
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