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技術(shù)文章

水分活度儀的校準(zhǔn) 步驟

閱讀:4682          發(fā)布時間:2021-6-29
水分活度是指食品中水分存在的狀態(tài),即水分與食品結(jié)合程度(游離程度),。水分活度值越高,,結(jié)合程度越低,;水分活度值越低,,結(jié)合程度越高,。萬用表雖然在食物凍結(jié)后不能用水分活度來預(yù)測食物的安全性,但在未凍結(jié)時,,食物的安全性確實(shí)與食物的水分活度有著密切的關(guān)系,。水分活度是確定貯藏期限的一個重要因素。當(dāng)溫度,、酸堿度和其他幾個因素影響產(chǎn)品中的微生物快速生長的時候,,水分活度可以說是控制腐爛重要的因素。
  現(xiàn)在為您介紹水分活度儀的校準(zhǔn)流程:
  1,、從包裝箱中取出儀器,,安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器。打開電源開關(guān),。
  2,、取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液,。放入儀器測量腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋,。
  3,、按動水分活度儀屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測量時間鍵,,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間,。
  4、校準(zhǔn)開始,測量結(jié)束后,。儀器自動報警,,左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值,,取出樣品皿,。
  下面為您介紹水分活度儀的正確測量步驟:
  1、按單通道鍵,,進(jìn)入測試頁面,。
  2、將待測樣品,,進(jìn)行處理粉碎,。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品,。將樣品皿放入腔體內(nèi),,合上測量傳感器上蓋。
  3,、按動測量時間鍵,,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間。
  4,、測量開始記錄數(shù)值,。此時可以點(diǎn)擊曲線鍵,可實(shí)時觀察測量曲線,。
  5,、測量結(jié)束儀器自動報警,左上角燈亮起,。按打印鍵,,打印并記錄結(jié)果。

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