端午佳節(jié)馬上就要到了，吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗,，可有些黑心商家為了逐利,，在粽子中非法添加硼砂,。6月8日，南昌東湖警方聯合市場監(jiān)管部門搗毀了2家毒粽子生產窩點,，并刑拘了2名涉案人員,。
 
    5月16日，南昌東湖區(qū)百花洲對端午節(jié)節(jié)前食品市場進行了調查,，對轄區(qū)三家銷售粽子的餐飲單位秘密取樣,、送檢。5月23日,，第三方鑒定機構對這三家粽子店在售的粽子作出結論：淵明北路鐘鼓樓菜場的“漁夫的故事”和建德觀與步行街交界的“飄香粽子”非法添加了硼砂,。
 
    5月24日，百花洲民警與東湖區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局相關工作人員聯合執(zhí)法辦案,，依法對“漁夫的故事”和“飄香粽子”進行現場檢查,。在“漁夫的故事”現場，民警查獲2瓶白色粉末狀結晶物,，老板娘黃某蘭辯稱都是食用堿,，后在強有力的證據面前，黃某蘭供認其中一瓶是硼砂,。
 
    “飄香粽子”的生產窩點在南昌出新路24號,。民警前期通過秘密跟蹤已經查清，在該窩點,，店主鄧某花正在包粽子,，準備趕在端午節(jié)銷售旺季大賺一筆，現場辦案人員從窩點一個蛇皮袋里發(fā)現了一些白色粉末狀結晶物,，鄧某花講那是洗鍋用的東西,，卻又說不清具體名稱。終在鐵證面前,，鄧某花供認民警找到的白色粉末狀結晶物就是硼砂,，并承認自己在包粽子的過程中非法添加了硼砂。
 
    據江西省產品質量監(jiān)督檢測院相關工作人員介紹,，不法商販之所以在粽子里非法添加硼砂,，目的是為了使粽子口感更好，有彈性,，不粘粽葉,，同時具備防腐功能，天沒賣完的粽子,，加了硼砂,，第二天賣相依舊很好。但因硼砂毒性極大,，妨礙消化,，易引起多臟器蓄積性中毒,，我國自1992年起禁止在食品生產銷售過程中非法添加硼砂。

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