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甜蜜素添加的標(biāo)準(zhǔn)是什么,?
我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中有相關(guān)規(guī)定,,“甜蜜素”可以作為甜味劑,其使用范圍為:一,、醬菜,、調(diào)味醬汁、配置酒,、糕點(diǎn),、餅干、面包,、雪糕,、冰淇淋、冰棍,、飲料等,,其大使用量為0.65g;二,、蜜餞,大使用量為1.0g,;三,、陳皮、話梅,、話李,、楊梅干等,大使用量8.0g,。
當(dāng)大家吃的食品中含有甜蜜素添加劑時(shí),,可以根據(jù)自己的體重和食品中甜蜜素的含量進(jìn)行換算,控制甜蜜素的攝入量,。
不長(zhǎng)時(shí)間吃一種食品
不長(zhǎng)時(shí)間吃一種食品且該食品恰好是含有甜蜜素的,,這主要是防止甜蜜素累積而超標(biāo)造成危害。即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合國家標(biāo)準(zhǔn),,沒有超量添加,,但是天天都吃,每天都攝入甜蜜素,,長(zhǎng)此以往,,體內(nèi)的甜蜜素也有可能超標(biāo),危害身體健康,。所以,,即便很喜歡喝某種飲品或是某種糕點(diǎn),,也要適度食用,不要連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間食用,,吃幾天就停下來,,給身體代謝甜蜜素的時(shí)間,以防堆積超量,。
少買加工程序多的食品
如果想要盡可能少地?cái)z入甜蜜素等食品添加劑,,就是不吃含有甜蜜素的產(chǎn)品,因?yàn)樘鹈鬯爻嗽黾犹鸲?、起到代糖作用外,,沒有任何營(yíng)養(yǎng)。如果無法做到不購買已經(jīng)加工的好的食品,,那么在購買的食品時(shí)也要盡量選擇加工程序少的食品,,因?yàn)榧庸さ某绦蛟蕉嗵砑犹鹈鬯氐仁称诽砑觿┑母怕试酱蟆?br />
仔細(xì)品嘗看口感是否改變
大部分甜味劑超標(biāo)的食品是很難依靠感官鑒別出來的,需用儀器才能檢測(cè)出來,。但是豆?jié){和蜜餞除外,,這兩種食品如果甜蜜素添加超標(biāo)口感就會(huì)發(fā)生改變。如果使用甜蜜素代替白糖加入豆?jié){中,,用量正常,,品嘗不出來,一旦甜蜜素用量超標(biāo),,豆?jié){就會(huì)出現(xiàn)苦味,;蜜餞適當(dāng)添加甜蜜素,含在嘴里甜味綿長(zhǎng),,但甜蜜素添加過量就會(huì)有苦澀味和金屬味,。