通常而言,，界面張力儀可以用來測試表面張力和界面張力值,。但反之，表面張力儀不一定可用于測試界面張力值,。這里存在兩個概念：其一,、表面張力通常特指液-氣之間的界面張力值，而界面張力儀中的界面張力通常指液-液界面張力值,，有時也會涉及到液-液-氣(高溫高壓條件下)的界面張力值,。因而，表面張力值通常高于16mN/m,，而界面張力有時會低到0.0001mN/m甚至更低,。因而，界面張力儀的要求會比較多,，表面張力儀的要求會比較少一些,。其二、表面張力測試和界面張力測試所用的技術(shù)差別非常大,。表面張力測試通常采用的技術(shù)為白金板法和白金環(huán)法,，而界面張力測試除了以上兩種方法外，有效的方法是懸滴法,、約束停滴法和旋轉(zhuǎn)滴法等,。綜合而言，表面張力儀與界面張力儀存在很大不同,。
 

　　另一方面,，表面張力儀通常特指稱重原理的表面張力儀，主要為白金環(huán)法和白金板法的表面張力儀,。目前，白金環(huán)法的表面張力儀通常是作為白金板法表面張力儀的附屬配件被銷售,。而白金板法的表面張力儀為目前市場的主流,。白金板法的表面張力儀目前分為兩類，一種是經(jīng)典的基于零浮力的算法和基于Young-Laplace方程修正法的,。經(jīng)典白金板法與白金環(huán)法的修正均以零接觸角值為前提條件,。但是事實上,，在界面張力測試時，接觸角的變化范圍非常大,，約為29-129度,，因而，零接觸角的假設(shè)在此兩種方法是無效的,。所以,，除基于Young-Laplace方程修正法的表面張力儀外，其他方法用于測試界面張力值時會出現(xiàn)偏低現(xiàn)象,。具體可用苯與水的界面張力值作為驗證(20度,，界面張力值為35mN/m)。
 

　　因而如果想測試界面張力值時,，要選的儀器并非是白金板法或白金環(huán)法的表面張力儀,。同時，稱重原理的表面張力儀如標稱界面張力儀,，嚴格意義會產(chǎn)生一定的誤解,。