廢水的生物性指標(biāo)有細(xì)菌總數(shù),、大腸菌群數(shù),、各種病原微生物和病毒等,。醫(yī)院,、肉類聯(lián)合加工企業(yè)等廢水排放前必須進(jìn)行消毒處理，國(guó)家有關(guān)污水排放標(biāo)準(zhǔn)對(duì)此已經(jīng)作出了規(guī)定,。污水處理廠一般不對(duì)進(jìn)水中的生物性指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和控制,，但對(duì)處理后的污水排放之前要進(jìn)行消毒處理，以控制處理污水對(duì)受納水體的污染,。如果對(duì)二級(jí)生物處理出水再進(jìn)行深度處理后回用,，就更需要在回用前進(jìn)行消毒處理。
（1）細(xì)菌總數(shù)：細(xì)菌總數(shù)可作為評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔程度和考核水凈化效果的指標(biāo),，細(xì)菌總數(shù)增多說明水的消毒效果較差,，但不能直接說明對(duì)人體的危害性有多大，必須結(jié)合糞大腸菌群數(shù)來判斷水質(zhì)對(duì)人體的安全程度,。
（2）大腸菌群數(shù)：水中大腸菌群數(shù)可間接地表明水中含有腸道病菌(如傷寒,、痢疾、霍亂等)存在的可能性,，因此作為保證人體健康的衛(wèi)生指標(biāo),。污水回用做雜用水或景觀用水時(shí),，就有可能與人體接觸，此時(shí)必須檢測(cè)其中糞大腸菌群數(shù),。
（3）各種病原微生物和病毒：許多病毒性疾病都可以通過水傳染,，比如引起肝炎、小兒麻痹癥等疾病的病毒存在于人體的腸道中,，通過病人糞便進(jìn)入生活污水系統(tǒng),，再排入污水處理廠。污水處理工藝對(duì)這些病毒的去除作用有限,，在將處理后污水排放時(shí),，如果受納水體的使用價(jià)值對(duì)這些病原微生物和病毒有特殊要求時(shí)，就需要消毒并進(jìn)行檢測(cè),。
5.反映水中有機(jī)物含量的常用指標(biāo)
有機(jī)物進(jìn)入水體后,，將在微生物的作用下進(jìn)行氧化分解，使水中的溶解氧逐漸減少,。當(dāng)氧化作用進(jìn)行的太快,、而水體不能及時(shí)從大氣中吸收足夠的氧來補(bǔ)充消耗的氧時(shí)，水中的溶解氧可能降得很低(如低于3~4mg/L),，進(jìn)而影響水中生物正常生長(zhǎng)的需要,。當(dāng)水中的溶解氧耗盡后，有機(jī)物開始厭氧消化,，發(fā)生臭氣,，影響環(huán)境衛(wèi)生。
由于污水中所含的有機(jī)物往往是多種組分的極其復(fù)雜的混合體,，因而難以一一分別測(cè)定各種組分的定量數(shù)值,。實(shí)際上常用一些綜合指標(biāo)，間接表征水中有機(jī)物含量的多少,。表示水中有機(jī)物含量的綜合指標(biāo)有兩類,，一類是以與水中有機(jī)物量相當(dāng)?shù)男柩趿?O2)表示的指標(biāo)，如生化需氧量BOD,、化學(xué)需氧量COD和總需氧量TOD等,；另一類是以碳(C)表示的指標(biāo)，如總有機(jī)碳TOC,。對(duì)于同一種污水來講,，這幾種指標(biāo)的數(shù)值一般是不同的，按數(shù)值大小的排列順序?yàn)門OD>CODCr>BOD5>TOC,。
6.總有機(jī)碳的含義
總有機(jī)碳TOC(英文Total Organic Carbon的簡(jiǎn)寫)是間接表示水中有機(jī)物含量的一種綜合指標(biāo),，其顯示的數(shù)據(jù)是污水中有機(jī)物的總含碳量，單位以碳(C)的mg/L來表示。TOC的測(cè)定原理是先將水樣酸化,，利用氮?dú)獯得撍畼又械奶妓猁}以排除干擾,，然后向氧含量已知的氧氣流中注入一定量的水樣，并將其送入以鉑鋼為觸媒的石英燃燒管中,，在900oC～950oC的高溫下燃燒,，用非色散紅外氣體分析儀測(cè)定燃燒過程中產(chǎn)生的CO2量，再折算出其中的含碳量,，就是總有機(jī)碳TOC(詳見GB13193--91),。測(cè)定時(shí)間只需要幾分鐘。
一般城市污水的TOC可達(dá)200mg/L,，工業(yè)廢水的TOC范圍較寬,，高的可達(dá)幾萬mg/L，污水經(jīng)過二級(jí)生物處理后的TOC一般<50mg/L,，較清潔的河水TOC一般<10mg/L,。在污水處理的研究中有用TOC作為污水有機(jī)物指標(biāo)的，但在常規(guī)污水處理運(yùn)行中一般不分析這個(gè)指標(biāo),。
7. 總需氧量
總需氧量TOD(英文Total Oxygen Demand的簡(jiǎn)寫)是指水中的還原性物質(zhì)(主要是有機(jī)物)在高溫下燃燒后變成穩(wěn)定的氧化物時(shí)所需要的氧量,，結(jié)果以mg/L計(jì)。TOD值可以反映出水中幾乎全部有機(jī)物(包括碳C,、氫H,、氧O、氮N,、磷P,、硫S等成分)經(jīng)燃燒后變成CO2、H2O,、NOx,、SO2等時(shí)所需要消耗的氧量?？梢奣OD值一般大于CODCr值,。目前我國(guó)尚未將TOD納入水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，只是在污水處理的理論研究中應(yīng)用,。
TOD的測(cè)定原理是向氧含量已知的氧氣流中注入一定量的水樣，并將其送入以鉑鋼為觸媒的石英燃燒管中,，在900oC的高溫下瞬間燃燒,，水樣中的有機(jī)物即被氧化，消耗掉氧氣流中的氧,。氧氣流中原有氧量減去剩余氧量就是總需氧量TOD,。氧氣流中的氧量可以用電極測(cè)定，因而TOD的測(cè)定只需幾min。
生化需氧量全稱為生物化學(xué)需氧量,，英文是Biochemical Oxygen Demand,，簡(jiǎn)寫為BOD，它表示在溫度為20oC和有氧的條件下,，由于好氧微生物分解水中有機(jī)物的生物化學(xué)氧化過程中消耗的溶解氧量,，也就是水中可生物降解有機(jī)物穩(wěn)定化所需要的氧量，單位為mg/L,。BOD不僅包括水中好氧微生物的增長(zhǎng)繁殖或呼吸作用所消耗的氧量,，還包括了硫化物、亞鐵等還原性無機(jī)物所耗用的氧量,，但這一部分的所占比例通常很小,。因此，BOD值越大,，說明水中的有機(jī)物含量越多,。
在好氧條件下，微生物分解有機(jī)物分為含碳有機(jī)物氧化階段和含氮有機(jī)物的硝化階段兩個(gè)過程,。在20oC的自然條件下,，有機(jī)物氧化到硝化階段、即實(shí)現(xiàn)全部分解穩(wěn)定所需時(shí)間在100d以上,，但實(shí)際上常用20oC時(shí)20d的生化需氧量BOD20近似地代表*生化需氧量,。生產(chǎn)應(yīng)用中仍嫌20d的時(shí)間太長(zhǎng)，一般采用20oC時(shí)5d的生化需氧量BOD5作為衡量污水有機(jī)物含量的指標(biāo),。經(jīng)驗(yàn)表明,，生活污水和各種生產(chǎn)污水的BOD5約為*生化需氧量BOD20的70~80%。
BOD5是確定污水處理廠負(fù)荷的一個(gè)重要參數(shù),，可用BOD5值計(jì)算廢水中有機(jī)物氧化所需要的氧量,。含碳有機(jī)物穩(wěn)定化所需要的氧量可稱為碳類BOD5，如果進(jìn)一步氧化,，就可以發(fā)生硝化反應(yīng),，硝化菌將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮時(shí)所需要的氧量可成為硝化BOD5。一般的二級(jí)污水處理廠只能去除碳類BOD5,，而不去除硝化類BOD5,。由于在去除碳類BOD5的生物處理過程中，硝化反應(yīng)不可避免地要發(fā)生,，因此使得BOD5的測(cè)定值比實(shí)際有機(jī)物的耗氧量要高一些,。
BOD測(cè)定時(shí)間較長(zhǎng)，常用的BOD5測(cè)定需要5d時(shí)間,，因此一般只能用于工藝效果評(píng)價(jià)和長(zhǎng)周期的工藝調(diào)控,。對(duì)于特定的污水處理場(chǎng),，可以建立BOD5和CODCr的相關(guān)關(guān)系，用CODCr粗略估計(jì)BOD5值來指導(dǎo)處理工藝的調(diào)整,。
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