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美國EXTECH艾示科白利糖度折光儀工作原理
閱讀：1844 發(fā)布時間：2018-11-29美國EXTECH艾示科白利糖度折射儀工作原理
糖度折光儀簡介
糖度折光儀也稱糖度計,，是一種利用關折射指數來測定液體糖度的含量以及濃度的儀器,，易于攜帶，手持式方便使用,。
糖度折光儀的工作原理
光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現(xiàn)象,，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率,。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度,、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）,。常用儀器是手持式折光儀,，也稱糖鏡、手持式糖度折光儀,，通過測定果蔬可溶性固形物含量（含糖量）,，可了解果蔬的品質，大約估計果實的成熟度,。
手持糖度折光儀一般是圓柱形的,。
手持使用說明
儀器結構
①、折光棱鏡 ②,、蓋板 ③,、校準螺栓 ④、光學系統(tǒng)管路 ⑤,、目鏡（視度調節(jié)環(huán)）
使用方法
打開蓋板②,，用軟布仔細擦凈檢測棱鏡①。取待測溶液數滴,，臵于檢測棱鏡上,，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生,，使溶液遍布棱鏡表面,。將儀器進光板對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場,，轉動目鏡調節(jié)手輪⑤,，使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度,。
校正和溫度修正
儀器在測量前需要校正零點,。取蒸餾水數滴，放在檢測棱鏡上,，擰動零位調節(jié)螺釘 ③,，使分界線調至刻度0%位臵。然后擦凈檢測棱鏡,，進行檢測,。有些型號的儀器校正時需要配臵標準液，代替蒸餾水,。
另一種方法是（只適合含糖量之測定）：利用溫度修正表,，在環(huán)境溫度下讀得的數值加（或減）溫度修正值，獲得準確數值,。
注意事項
儀器系精密光學儀器,，在使用和保養(yǎng)中應注意以下事項：
1.在使用中必須細心謹慎,，嚴格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分,，不得跌落,、碰撞，嚴禁發(fā)生劇烈震動,。
2.使用完畢后,，嚴禁直接放入水中清洗，應用干凈軟布擦拭,，對于光學表面,，不應碰傷，劃傷,。
3.儀器應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管,。
4.避免零備件丟失,。
美國EXTECH艾示科白利糖度折射儀手持糖度計系列產品，具有各種測量范圍,，用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度,，廣泛應用于制糖、食品,、飲料等工業(yè)部門及農業(yè)生產和科研中,。 適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量、果醬,、糖稀,液糖和各種水果等含糖分較多產品的糖度測量,、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產線上,品質管理,發(fā)貨前檢驗等，在水果從種植至銷售的過程中,它可測定準確的收采時期, 作甜度分級分類...此外,，在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應用,，用于檢測水溶性切削液（切削油）、乳化液,、磨削液,、拉絲油、攻絲油,、切割液,、脫模劑等工業(yè)用油的重量百分比濃度，為準確地配制削液（切削油）,、乳化液,、磨削液、拉絲油,、攻絲油,、切割液、脫模劑提供了極大的方便，可應用于管理清洗金屬加工零件用的清洗液的污濁程度.
,、產品應用:
手持折光儀具有結構簡單防震,、操作攜帶方便、視野清晰,、價格低廉等優(yōu)點,。
糖系列應用在罐頭食品、果汁制造,、釀酒發(fā)酵,、飲料、水果,、蜂蜜采收等領域,。
鹽系列應用在海水養(yǎng)殖、水族館,、生理鹽水制備等領域,。
醫(yī)用系列應用在血清蛋白、尿液比重的檢測,。
工業(yè)系列應用在汽車電瓶液,、冷凍液、清洗液的檢測,，機床潤滑液,、切削液的檢測。
酒精系列用在白酒,、米酒中酒精（乙二醇）濃度的檢測,。
牛奶豆?jié){系列用來控制豆?jié){的味道以及甜度，是豆制品加工行業(yè)以及食堂,、豆?jié){廠,、飯店餐廳的工具。
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