產(chǎn)品簡介
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河南高價求購60/80/100型乙醇酒精蒸餾塔
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高價回收60/80/100型乙醇酒精蒸餾塔
酒精回收塔結(jié)構(gòu)、回收塔主體:分塔釜,、塔身兩部分,,都是不銹鋼材料,塔釜內(nèi)通蒸汽,、加熱釜中母液至適當高度(由工藝決定),,利用酒精和水沸點的不同,使酒精和部份水份蒸發(fā),,酒精和水的混合蒸汽,經(jīng)塔身填料上升,,在上升過程中,,溫度逐漸下降使部份蒸汽冷凝回流,大部份酒精蒸汽經(jīng)塔頂連通管道進入冷凝器冷凝成冷濃酒精,,經(jīng)冷卻器進入流量計取樣化驗合格后出料,,否則就回流塔釜再蒸餾。
釀造醬油(fermented soy,,sauce)是指以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅),、小麥和(或)麩皮為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色,、香,、味的液體調(diào)味品。按發(fā)酵工藝不同分為兩大類,,即高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油,。高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油是以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)小麥粉為原料,,經(jīng)蒸煮,、曲霉菌制曲后與鹽水混合成稀醪,再經(jīng)微生物發(fā)酵制成的醬油,。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油是以大豆及麥麩為原料,,經(jīng)蒸煮,、曲霉菌制曲后與鹽水混合成固態(tài)醬醅,再經(jīng)微生物發(fā)酵制成的醬油,。
醬油釀制過程中,,在各種微生物的不同酶系作用下,原料中各種有機物發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng),,形成醬油的多種成分,。其中原料中的蛋白質(zhì)在蛋白酶和肽酶相繼作用下,經(jīng)一系列水解過程,,生成分子量不同的肽,。蛋白酶與肽酶作用的適溫為40~45℃。植物蛋白含有18種氨基酸,,谷氨酸與天冬氨酸具鮮味,,甘氨酸、丙氨酸和色氨酸具甜味,,酪氨酸具苦味,,肽也有一定鮮味與口味。在成品醬油中氨基酸態(tài)氮約占總氮量的50%,。若加鹽少或混拌鹽水不均,,醬醅中易有細菌發(fā)育,分解氨基酸生成氨與胺,,失去鮮味,,產(chǎn)生臭味與惡臭味,因此應(yīng)注意預(yù)防,。細菌生長適溫為30℃左右,,適宜環(huán)境為中性或微堿性。