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淺談噴霧干燥機(jī)的工作流程及其干燥特點(diǎn)
一,、噴霧式干燥機(jī)的工作流程:
外界新鮮空氣通過空氣過濾器、鼓風(fēng)機(jī),，進(jìn)入空氣加熱器,，使空氣溫度提高到160C左右，送進(jìn)干燥室(塔),。在進(jìn)入干燥室(塔)前,，熱空氣先通過勻風(fēng)板，使熱空氣均勻分布,，防止旋渦,，避免焦粉發(fā)生，以保證干燥效果,。需干燥處理的物料液,，經(jīng)殺菌處理后進(jìn)入料罐，再由壓力泵送至霧化器,，料液以霧狀噴出并與熱空氣混合,，物料微粒吸取熱量，瞬間水分蒸發(fā),，形成粉末向下降落,，經(jīng)過一段恒速干燥,， 進(jìn)一步蒸發(fā)水分，粗顆粒落人干燥室(塔)的錐形底部并排出機(jī)外,。干燥后的物料細(xì)粉粒和低溫濕空氣經(jīng)旋風(fēng)分離器分離,，廢空氣由排風(fēng)機(jī)排放，干燥細(xì)粉末產(chǎn)品落下由卸料器連續(xù)排出,。
二,、噴霧干燥機(jī)的干燥特點(diǎn)：
(1)由于霧滴群的表面積很大,，物料所需的干燥時(shí)間很短,。
(2)在高溫氣流中，表面潤(rùn)濕的物料溫度不超過干燥介質(zhì)的濕球溫度,，由于迅速干燥,，終的產(chǎn)品溫度也不高，因此,，噴霧干燥特別適用于熱敏性物料,。
(3)根據(jù)噴霧干燥操作上的靈活性，可以滿足各種產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo),，例如粒度分布,、形狀，性質(zhì),、產(chǎn)品的色,、香、味,、生物活性以及終產(chǎn)品的濕含量,。
(4)簡(jiǎn)化工藝流程。在干燥塔內(nèi),，可直接將溶液制成粉末產(chǎn)品,，此外，噴霧干燥容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,、自動(dòng)化,，減輕粉塵飛揚(yáng)，改善勞動(dòng)環(huán)境,。
(5)當(dāng)空氣溫度低于150°C時(shí),，容積傳熱系數(shù)較低，所用設(shè)備容積較大,。
(6)為了將氣固混合物*分離,，- - 般需要兩級(jí)除塵。