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案例分享 | MOCON為零食制造商提升氣調包裝機效率

閱讀:1666      發(fā)布時間:2023-7-21
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KiMs是斯堪納維亞薯片,、堅果和休閑食品主要生產商之一。位于丹麥中部S?nders?的KiMs工廠擁有230名員工,,該工廠的大部分產品都是采用氮氣包裝,。氮氣是一種惰性氣體可以使產品保鮮更長時間,保質期得以延長,。









KiMs零食制造廠,,丹麥S?nders?

為了確保包裝只含有氮氣,工人定期取出包裝并插入針頭來測試氣體成分,。如果發(fā)現(xiàn)氣體含量超出特定限值——例如,,如果包裝里含有微量氧氣,就對包裝線的氣體入口系統(tǒng)進行手動調整,。

KiMs生產經(jīng)理Flemming Carlsen負責氣調包裝(MAP)生產線的質量保證測試“我們進行了大量的人工檢查和破壞性檢測,,每次用針頭測試包裝時,都會浪費時間和包裝膜,,而且必須重新加工產品,。我們旨在為客戶創(chuàng)造價值,這一點很重要——客戶想要好的質量,,而我們現(xiàn)有的系統(tǒng)并不是最終的解決方案,。"


Dansensor®在線氣體分析儀優(yōu)勢 


KiMs在三條立式氣調包裝生產線上配置了Dansensor® MAP Check 3在線氣體分析儀在運行了四個月的機器后,,Carlsen先生表示“我們的生產線減少了手動檢查和氣體調節(jié)所需的時間,,也節(jié)省了廢膜和返-工樣品所需的費用一旦我們有疑問,,可以很容易地看到實時的充氣數(shù)值,,這極大地提高了生產線效率"Carlsen預計氮氣消耗量將減少約20-25%,。

“這段時間我們仍在同時進行人工測試,。以前我們每小時進行一次測試,現(xiàn)在我們在啟動新生產時進行一次,,每四小時進行一次測試,,這使我們的員工能夠更有效地利用時間。"

MAP氣體分析儀Dansensor® MAP Check 3

Dansensor MAP Check 3監(jiān)測進入每個包裝的混合氣體,,并通過GasSave——省氣功能實時控制包裝充氣,,這可以避免生產線操作員使用過多氣體的問題。所有與充氣水平有關的數(shù)據(jù)都被存儲起來,從而形成一個歷史記錄,,這對于查詢時的審計和跟蹤非常重要,。

Carlsen對Dansensor MAP Check 3的用戶友好性印象深刻。“它非常容易使用,,操作員只需要15分鐘的指導就可以使用設備,。技術人員一個小時的培訓,就能夠創(chuàng)建和更改程序,,并掌握各種參數(shù)設置,。質量部門能夠收集、存儲和分析數(shù)據(jù),,非常容易操作,。總體而言我們非常滿意,四個月的使用讓我們有了非常積極的經(jīng)驗,。現(xiàn)階段看來,,這些設備的購買回報周期只有一年左右。

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