如何判定食品包裝殘氧儀一些特殊情況及處理方法
閱讀:1133 發(fā)布時(shí)間:2020-5-27
根據(jù)真空包裝的原理可知,,食品包裝殘氧儀的保質(zhì)效果在很大程度上取決于包裝抽真空的效果,,換言之,即包裝內(nèi)殘余氣體含量的多少,。氣體的殘留量越少,,意味著殘氧量越少,對(duì)于內(nèi)容物,,尤其是食品的保質(zhì)更為有利,。
對(duì)于真空包裝中氣體含量的驗(yàn)證方法,目前國(guó)內(nèi)并沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),。根據(jù)波義耳定律“在定量定溫下,,理想氣體的體積與氣體的壓強(qiáng)成反比”,提出了一種采用壓差法與液位分析技術(shù)相結(jié)合的原理進(jìn)行測(cè)試的檢測(cè)方法,,具體步驟如下:利用食品包裝殘氧儀,,將其真空室內(nèi)腔注滿水,蓋上密封板,,然后在計(jì)量筒內(nèi)緩慢的注水至的區(qū)域,蓋好上蓋,,壓緊密封板,,通過觀察可以發(fā)現(xiàn),試樣經(jīng)過測(cè)試后并無破損,,而且這種無損測(cè)試方法測(cè)得的數(shù)據(jù)能直觀反映出真空包裝內(nèi)的氣體含量值,,對(duì)于相關(guān)生產(chǎn)和包裝企業(yè)來說,對(duì)包裝工藝和保質(zhì)期研究具有很強(qiáng)的參考性,,因而該方法值得推廣,。
關(guān)于如何判定食品包裝殘氧儀一些特殊情況及處理方法:
1、正常使用測(cè)試中,,出現(xiàn)機(jī)器讀數(shù)反應(yīng)遲鈍,。一般可先更換針頭及針頭后置的過濾器。若還是不可以請(qǐng)聯(lián)系我們,。
2,、懷疑測(cè)試不準(zhǔn),,可到通風(fēng)處,在保證針頭及過濾器暢通無阻的情況下進(jìn)行測(cè)試,,一般讀數(shù)為20.9%左右,,上下不偏1%,即為正常,。
3,、機(jī)器校準(zhǔn)為兩點(diǎn)校準(zhǔn),即高低點(diǎn)取樣校準(zhǔn),。
具體操作方法為:
首先準(zhǔn)備一瓶純度不低于99.9%的標(biāo)準(zhǔn)氮?dú)?。然后,按設(shè)置鍵將儀器選擇在校準(zhǔn)界面,。
第二首先出現(xiàn)的是低校準(zhǔn)點(diǎn)(在氧含量為“0”的環(huán)境中)取出取樣針頭后接入氮?dú)庵邪聪聹y(cè)試鍵,。在聽到“嘟”的一聲后表示測(cè)試完成。
第三按設(shè)置鍵翻到校準(zhǔn)高的校準(zhǔn)界面即為20.9%的氧含量,。在通風(fēng)處進(jìn)行取樣步驟同上,。
第四按返回鍵返回主界面。