無菌均質器又叫拍打式均質器，或無菌均質機,。 無菌均質器使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單,，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理,。有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品,，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析,，沒有樣品的變化和交叉污染的危險,。

用途

食品微生物分析；動物組織、生物樣品,、化妝品的均質處理,；肉、魚,、蔬菜,、水果、餅干等,。

工作原理

轉子和定子的精密配合,，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料,，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉,，形成高頻,、強烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動能,。效能,；在定子的作用下，定,、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈,、往復的液力剪切、摩擦,、離心擠壓,、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程,，最終獲得產品,。