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無菌均質(zhì)器的原理和用途
閱讀：286 發(fā)布時間：2025-2-13
無菌均質(zhì)器又叫拍打式均質(zhì)器，或無菌均質(zhì)機,。 無菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單,，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理,。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品,，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析,，沒有樣品的變化和交叉污染的危險,。
用途
食品微生物分析；動物組織,、生物樣品,、化妝品的均質(zhì)處理；肉,、魚,、蔬菜、水果,、餅干等,。
工作原理
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu),，雙向吸料,，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),，形成高頻,、強烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動能,。效能,；在定子的作用下，定,、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈,、往復(fù)的液力剪切,、摩擦、離心擠壓,、液流碰撞等綜合效應(yīng),，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，最終獲得產(chǎn)品,。