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更新時間：2020-01-26 22:31:37瀏覽次數(shù)：182
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生 |
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多臺二手不銹鋼發(fā)酵罐
作用 （1）發(fā)酵工程是用來解決按發(fā)酵工藝進行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問題的學(xué)科,。發(fā)酵工程從工程學(xué)的角度把實現(xiàn)發(fā)酵工藝的發(fā)酵工業(yè)過程分為菌種、發(fā)酵和提煉（包括廢水處理）等三個階段,，這三個階段都有各自的工程學(xué)問題,，一般分別把它們稱為發(fā)酵工程的上游、中游和下游工程,。發(fā)酵工程的三個階段均分別有它們各自的工藝原理和設(shè)備及過程控制原理,，它們一起構(gòu)成發(fā)酵工程原理。（2）千百年,，特別是近幾十年的發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)的實踐證明:微生物是發(fā)酵工程的靈魂,。近年來，對于發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的認識愈益明朗化,，發(fā)酵工程正在走近科學(xué),。 （3）從生物科學(xué)的角度重新審視發(fā)酵工程，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵工程基本的原理是其生物學(xué)原理,，而前述的發(fā)酵工程原理均必須建立在發(fā)酵工程的生物學(xué)原理的基礎(chǔ)上,。因此，發(fā)酵工程的生物學(xué)原理是發(fā)酵工程基本的原理,，并且可以把它簡稱為“發(fā)酵原理”,。 其他 （4）發(fā)酵原理的核心內(nèi)容是微生物復(fù)雜系統(tǒng)運行的自然規(guī)律（即微生物生命活動的三個基本假說）。代謝能支撐假說（生命活動的前提，動力）暗示：微生物活細胞是耗散結(jié)構(gòu),，這種結(jié)構(gòu)依靠代謝能來支撐,。這個假說體現(xiàn)了生命活動的空間性（方位排列的有序）、時間性（周期變化的有序）,。代謝網(wǎng)絡(luò)假說（生命活動的內(nèi)容,，結(jié)構(gòu)）顯示：代謝網(wǎng)絡(luò)是細胞代謝活動的運行圖。這個假說體現(xiàn)了生命活動的整體性,、流動性,、層次性。細胞經(jīng)濟假說（生命活動的法則,，控制）揭示細胞經(jīng)濟的運行原理,，它們體現(xiàn)了細胞代謝活動的自主性。 機械攪拌式發(fā)酵罐機械攪拌式發(fā)酵設(shè)備和技術(shù)在整個制藥,、生物產(chǎn)品的開發(fā)過程中起著特別重要的作用,。在眾多類型的發(fā)酵設(shè)備中，兼具通氣又帶機械攪拌的標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐用途普遍,，廣泛使用于抗生素,、氨基酸、檸檬酸等各個領(lǐng)域,。標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐設(shè)計的技術(shù)關(guān)鍵在于攪拌技術(shù)復(fù)雜的氣液兩相流動問題上,。機械攪拌式發(fā)酵罐不僅能為制藥企業(yè)節(jié)省可觀的投資，還可大大節(jié)省能耗等運行費用,，同時提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率,。它是借攪拌渦輪輸入混合以及相際傳質(zhì)所需要的功率。這種反應(yīng)器的適應(yīng)性,，從牛頓型流體直到非牛頓型的絲狀菌發(fā)酵液,，都能根據(jù)實際情況和需要，為之提供較高的傳質(zhì)速率和必要的混合速度,。缺點是機械攪拌器的驅(qū)動功率較高，一般(2-4)kw/m3,，這對大型的反應(yīng)器來說是個巨大負擔(dān),。多臺二手不銹鋼發(fā)酵罐
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