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二手小型凍干機(jī)

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參考價 50000
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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 所在地 濟(jì)寧市
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更新時間:2018-10-31 16:57:21瀏覽次數(shù):509

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 10萬-50萬
適用范圍 生產(chǎn)型 儀器類型 普通擱板型
二手小型凍干機(jī) 冷凍干燥的方法多種多樣,如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小,、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性,、失活,,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,,在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,,只在后期降低產(chǎn)品的

詳細(xì)介紹

二手小型凍干機(jī)  速凍工藝有以下幾種:
1.浸泡法:將物料浸泡于液氮、液態(tài)氟里昂,、低溫鹽水等介質(zhì)中進(jìn)行快速凍結(jié),。此法凍結(jié)速度最快。
2.風(fēng)冷法:對物料吹低溫冷風(fēng),,使物料在規(guī)定的時間內(nèi)凍結(jié)到一定的溫度,。
3.直冷法:將制冷劑或冷媒置于蒸發(fā)排管中,吸收物料的熱量達(dá)到制冷目的,。
4.真空制冷法:利用抽真空使物料中水份蒸發(fā)帶走熱量,,冷卻物料達(dá)到制冷目的。
不管采取何種方式,,都應(yīng)該保證物料在基本不變形的前提下在規(guī)定時間內(nèi)凍結(jié)到一定的溫度,。
為保證物料中的冰不溶化而直接汽化(升華),并不斷移走汽體,,保證升華正常進(jìn)行,,必須使箱內(nèi)真空度低于某一溫度下冰的飽和蒸汽壓(610pa以下)。
采用冷阱是為了捕捉水汽,,降低真空泵的負(fù)荷,,設(shè)計合理的冷阱基本不會導(dǎo)致真空泵失效,能耗也低,,不過對制冷系統(tǒng),、冷阱的設(shè)計要求較嚴(yán)。

 

二手小型凍干機(jī)可用與肉類,、蔬菜,、水果、水產(chǎn)品,、豆奶,、飲料、湯料,、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備,。 
食品凍干機(jī)優(yōu)勢:
1,、能保持食品原有色、香,、味,、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素,。
2、天然,,無防腐劑,,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3,、在包裝良好的條件下,,有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4,、可在常溫下儲存,,因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具,、
5,、溫售貨柜和家用冰箱。
6,、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,,因此重量輕,便于運輸,。
7,、復(fù)水迅速,食用方便,。
8,、最終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟(jì)效益。
9,、食品冷凍干燥機(jī)適用范圍廣泛,,可凍干:
10、蔬菜類:食用蘑菇,、蒜片,、香蔥、元蔥,、青刀豆,、豌豆、黃瓜,、甜玉米粒,、胡蘿卜片丁,、菠菜、蘆筍,。山野菜等,。
11、水產(chǎn)品及肉類:貝柱,、蝦仁,、魚條、牛肉,、豬肉,、雞、羊肉丁片等,。
12,、調(diào)味料:蒜粉、姜粉,、元蔥粉,、西紅柿、胡椒粉,。
13,、速溶飲料:咖啡、茶,、湯,、豆奶、牛奶等,。
14,、方便食品:兒童食品、休閑食品,、軍用營地食品,。

  

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