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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀,、面筋測定儀、烘干儀）主要內(nèi)容：
此款JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀可測定面粉中濕（干）面筋的含量,、濕面筋水分含量,、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶,，適用于小麥粉,、顆粒粉或全麥粉的測定，它由JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀主機,、JC503-IIIB型面筋指數(shù)測定儀,、面筋烘干儀三部分組成。廣泛應用于食品和面粉加工,、糧油質(zhì)檢站,、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門,。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標準研制生產(chǎn),。與同類儀器相比，避免了一些不可靠的缺陷,。外觀以現(xiàn)代的設計理念進行人性化設計,，更具現(xiàn)代特色；儀器的電控部分采用*的單片機技術控制和面,、洗滌,、時間設定及其他功能，性能穩(wěn)定,、操作方便快捷,、自動化程度高，使用戶能更加方便的進行樣品分析,。
雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀,、面筋測定儀、烘干儀）原 理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經(jīng)水合而成的,、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到,。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,，后用鹽水洗滌,，去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋；在離心力作用下,，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,，稱量計算后則可得到小麥粉,、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后,，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率,。
技 術 參 數(shù):（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
1、 攪拌器轉速：120 r/min±2r/min
2,、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩
3,、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800μm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5,、 和面時間：1s～59s（數(shù)顯可調(diào),，每1s起調(diào)）
6、 洗滌時間：1s～59s,、1min～9min（分鐘,、秒均數(shù)顯可調(diào)）
7、 離心時間：1s～59s,、1min～9min（分鐘,、秒均數(shù)顯可調(diào)）
8、 離心轉速：3000 r/min ,、6000 r/min±5r/min（可調(diào)）
9,、 離心篩盒：孔徑為500μm
10、離心加速度：2000g
11,、重復性
要求：在同一實驗室,，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法,，并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨立進行測試,。
11.1 濕面筋含量：兩次獨立測試結果的差值大于下列給定數(shù)值（r）的情況不應超過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g,；
——小麥粉：r=1.0g/100g,；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2 面筋指數(shù)：在指數(shù)70～100之間，兩次測定結果允許
差不超過11個單位,；在指數(shù)70以下,，兩次測定結果允許差不超過15個單位
11.3 干面筋含量、濕面筋水分含量,、面筋吸水率：兩次獨立測試結果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應超過5%
12,、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ,，50Hz
14,、工作環(huán)境：溫度0℃～40℃ 相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a,、主 機： （400×300×240）mm3 13kg
b,、MJZ-Ⅱ型面筋指數(shù)測定儀：（240×240×200）mm3 4kg
c、烘 干 儀： （220×200×65）mm3 1.5kg
售后服務承諾書
公司始終把客戶的需求放在*,更好的了解您的需求,提高我們的服務質(zhì)量:“今天的質(zhì)量、明天的市場,、服務到永遠”是我們百萬電子為客戶服務的準則,，要把它貫穿到研發(fā)、生產(chǎn),、安裝,、銷售及售后服務的各個環(huán)節(jié)中。
1,、儀器安裝調(diào)試,，并對儀器操作人員的日常操作使用，常見故障的判定及應急解決辦法和安全培訓,，全程免費系統(tǒng)培訓,。
2、我公司所有產(chǎn)品自驗收合格之日起保修期為一年,，終身技術支持,，保修期內(nèi)免費維修｛人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外｝，軟件*升級,。
3,、用戶在正常使用中出現(xiàn)性能故障時，在接到儀器故障通知后,，2小時做反應,，并給予解決，如未能解決,，會在72小時到達現(xiàn)場解決問題至設備正常使用為止,。
4、在保修期內(nèi),，以下情況將實行有償維修服務,，
（1）由于人為或不可抗拒的自然現(xiàn)象而發(fā)生的損害
（2）由于操作不當而造成的故障或損壞
（3）由于對產(chǎn)品不正確的安裝，經(jīng)他人維修而損壞
5,、超過質(zhì)保期的產(chǎn)品進行保養(yǎng)和維修應由用戶承擔維修,、易損晚耗零件及往返運輸費用的成本費。
儀器到貨后,，用戶方應對所到貨物的外包裝進行檢查,。若發(fā)現(xiàn)損壞及損壞到何程度，應立即以電話或書面形式通知我公司,。在進行安裝調(diào)試前用戶應提供相應的準備工作,，并予以提前通知，具體安裝調(diào)試日期雙方可以協(xié)商而定,。
完善溝通協(xié)調(diào)機制：通過加強溝通交流,，提高信息傳遞的及時性,，準確性，深入市場,，傾聽用戶心聲了解客戶愿望
我公司承諾：按質(zhì),、按量、按時完成所供產(chǎn)品的生產(chǎn)任務,，并及時將產(chǎn)品運到用戶需求現(xiàn)場,，確保正常運轉。
全過程監(jiān)控：客戶只需一個電話,，售后服務部采用一站式模式,、全面負責制、全程監(jiān)控實施并跟蹤處理結果,，確?？蛻魸M意。
關心服務：利用信息資源,，建立完整的客戶檔案,，通過技術服務解決客戶產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的問題，并通過定期電話回訪服務了解產(chǎn)品使用狀況,，提供技術咨詢及指導,。