目錄:成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司>>液氮速凍機>>柜式液氮速凍機>> ZDYT/YDX-1000福建液氮速凍機廠家/卓達(dá)運通速凍柜
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
制冷劑 | 液氮 |
功能及特點:
物料支架:移動式可調(diào)304不銹鋼物料架,;
制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),,氣動電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風(fēng)機循環(huán)制冷,;
設(shè)備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,,厚度150mm,,保溫性能好且安全;
設(shè)備系統(tǒng):采用德國進口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng),;
風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇,,風(fēng)速可調(diào),冷速快速均勻,;
設(shè)備控制:觸摸屏+PLC自動程序操控系統(tǒng),,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,,帶溫度監(jiān)控及報警功能,,確保設(shè)備及工藝運首*首*首*首先進行安全;
設(shè)備維護:易清洗,,易維護 ,,長壽命低耗材設(shè)計;
型號 | 托盤尺寸 (長*寬mm) | 托盤數(shù)量(個) | 外形尺寸 (深*寬*高mm) | 內(nèi)部尺寸 (長*寬*高mm) | 功率 | 冷凍能力(kg/h) | 工作壓力 | 工作溫度 |
ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1312*1100*2000 單柜 | 600*800*1500 | 1.5kw/3A | 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 1312*2250*2000 雙開門 | 600*800*1500 (單柜) | 3kw/3A | 150-200 | ||
ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 雙開門 | 1000*900*1800 (單柜) | 3kw/6A | 400-600 | ||
ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 四開門 | 1475*1 060*2290 (單柜) | 6kw/12A | 1000-2000 | ||
注:1.以上四種規(guī)格為一般規(guī)格參考,,本公司還可根據(jù)客戶產(chǎn)量及特殊需求定做非標(biāo)規(guī)格,。 2.速凍量僅為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類,、大小,,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。 |
凍結(jié)食品的品質(zhì)高,。由于液氮和食品直接接觸,,以200K以上的溫差進首*首*首*首先進行強烈的熱交換,故凍結(jié)速度比較快,,每分鐘能降溫715K,。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高,。
成都卓達(dá)運通柜式液氮速凍機主要用于食品速凍,,該設(shè)備采用液氮噴淋技術(shù),將液氮由液體轉(zhuǎn)變氣體,,智能程序控制降溫,、恒溫,溫度范圍,、溫度曲線,、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù),,一鍵操作,,一鍵報表。
柜式液氮速凍機,內(nèi)置多個不銹鋼物料盤,,通過噴嘴向物料表面直接噴淋液滴,,物料在不銹鋼盤上與低溫氮氣通過風(fēng)機攪動進首*首*首*首先進行熱交換,進首*首*首*首先進行快速凍結(jié) ,。汽化的低溫氮氣由排氣口排出,,速凍1kg食品,液氮消耗量約為0.5—1.5kg之間,。由于凍結(jié)時間短,,而且主要靠液氮直接汽化換熱,因此凍品干耗較用風(fēng)冷方法小很多,。福建液氮速凍機廠家/卓達(dá)運通速凍柜
凍結(jié)食品的干耗小,。用一般凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品,其干耗率約在5%-10%之間,,而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié),干耗率約在0.6%-1%之間,。所以適于凍結(jié)一些含水分較高的食品,,如楊梅、西紅柿,、蟹肉等,。 福建液氮速凍機廠家/卓達(dá)運通速凍柜
注:頁面描述的內(nèi)容及參數(shù)和價格僅供參考,我們會根據(jù)您的具體產(chǎn)量需求定制更適合您的設(shè)備規(guī)格,,如有需要請聯(lián)系我司銷售人員,。
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