目錄:成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司>>液氮速凍機(jī)>>柜式液氮速凍機(jī)>> ZDYT/YDX-300潮汕冰皮月餅液氮速凍機(jī)
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更新時(shí)間:2025-03-21 09:00:44瀏覽次數(shù):912評(píng)價(jià)
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產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 5萬(wàn)-10萬(wàn) |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
制冷劑 | 液氮 |
除了常見的蘇式月餅,、滇式月餅、廣式月餅之外,,冰皮月餅也是一種傳統(tǒng)的中秋節(jié)食物,。而且冰皮月餅在制作時(shí)不需要烘烤,工藝簡(jiǎn)單,,口感酥軟滑爽,,色彩潔白如雪。那你們知道冰皮月餅怎么保存嗎?
冰皮月餅在常溫下容易引起變質(zhì),,通常需要放入冰箱保鮮或速凍,。特別是切開了的冰皮月餅要盡量放在速凍層,而且要盡快吃完,。在未開封的情況下,,把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏層即可,吃的時(shí)候可以直接拿出食用,。
此外,,在短時(shí)間內(nèi)會(huì)食用的冰皮月餅可以放在冰箱保鮮層,然后把溫度調(diào)到0-3度,,用保鮮袋裝好后擠壓出空氣,,扎緊放入保鮮層,這樣可保鮮3-5天,。如果想要更好的保鮮效果,,還可以放一些冰塊在保鮮層。
但若是短時(shí)間內(nèi)不會(huì)吃的冰皮月餅,,則需要放入到冷凍層進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行冰凍保存,,用保鮮袋裝好后擠壓空氣,扎緊袋口放入速凍層,,可保存3-5個(gè)月,。不過從冰箱速凍層中取出的冰皮月餅不能馬上食用,需要提前半個(gè)小時(shí)取出解凍后才能吃,。
綜上所述,,冰皮月餅與其他月餅不一樣,,在常溫下容易引起變質(zhì),所以需要放入冰箱的保鮮層或速凍層,。如果短時(shí)間內(nèi)要吃,,就把冰皮月餅放到保鮮層,可保鮮3-5天,。如果短時(shí)間內(nèi)不吃,,則可以將其放入速凍層,可保存3-5個(gè)月,。
不銹鋼液氮速凍機(jī)介紹:
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,,經(jīng)久耐用,不銹蝕,。
工作溫度: RT至-180℃,;
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±3℃
降溫速度: ≤20℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 或者 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
溫度傳感器:PT100鉑電阻。
功率: 1.5kw
設(shè)備保溫: 150mm厚,,雙層絕熱,,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,,確保足夠安全,。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制,,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,,確保設(shè)備及工藝運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行安全
潮汕冰皮月餅液氮速凍機(jī)
潮汕冰皮月餅液氮速凍機(jī)
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