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技術(shù)文章

感官分析儀器在煙草薄片中的應(yīng)用

閱讀:1880          發(fā)布時間:2020-1-16

1,、 煙草薄片的發(fā)展前景

我國作為世界上煙草消費(fèi)量大的國家,,煙草行業(yè)是我國一大利稅產(chǎn)業(yè),為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),。但是隨著中國加入WTO,,中國煙草業(yè)正面臨著十分嚴(yán)峻的考驗。正因如此,,煙草行業(yè)要想持續(xù)發(fā)展,,必須依賴科技進(jìn)步,大限度地降低煙草的有害成分,,減少污染,。煙草薄片是有效技術(shù)手段之一,它一方面有效利用了卷煙工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物,;另一方面在一定程度上降低了尼古丁和焦油含量,,減少和改善了煙草的不良成分。

煙草薄片是以煙末,、煙梗等煙草廢棄物質(zhì)為原料重新組合成的,。所以在煙氣特征、吃味和香氣方面與傳統(tǒng)的調(diào)制后煙草有偏差,。國內(nèi)煙草薄片工業(yè)起步較晚,,所以薄片性能的改進(jìn)及使用效果都有待改進(jìn)。目前在煙草薄片產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)方面,,以加香,、加料處理掩蓋木質(zhì)氣、刺激氣體居多,。

但目前這種改進(jìn)通常是以經(jīng)驗為出發(fā)點(diǎn),,以效果判定好壞,目的性較差,,因而有時效果有限,。抽吸者感知的煙氣成分取決于薄片或卷煙產(chǎn)品的化學(xué)成分和物理結(jié)構(gòu),其中化學(xué)成分的作用更具有決定性,。如果對制成煙草薄片的各種原料化學(xué)成分有所了解,,找出其與煙草制品的不同,,則修飾和改進(jìn)的目的要明確很多。然而目前關(guān)于這方面的研究成果還很少,,這可能是目前我國煙草薄片質(zhì)量較低的主要原因之一,。

二、煙草薄片的物性分析

由于煙草薄片的品質(zhì)不同,,會導(dǎo)致加入到的卷煙各種物性出現(xiàn)明顯差異,,煙草薄片可提高煙支填充值和機(jī)械性能,填充值與薄片抗張強(qiáng)度呈負(fù)相關(guān),,因此,,對于煙草薄片的物性研究分析十分有必要。

精密研究型質(zhì)構(gòu)儀是目前世界上各個國家客觀評價物性質(zhì)構(gòu)品質(zhì)的主要儀器,,它主要反映的是與力學(xué)特性有關(guān)的食品質(zhì)地特性,。精密研究型質(zhì)構(gòu)儀有較高的靈敏度和客觀性,并可對結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的數(shù)量化處理,,從而避免人為因素對物性質(zhì)構(gòu)品質(zhì)評價結(jié)果的主觀影響,。

瑞玢精密研究型TN.new plus型質(zhì)構(gòu)儀,將對不同的品質(zhì)的煙草薄片進(jìn)行物性測試,,以測量出煙草薄片的煙支填充值,、機(jī)械性能、薄片抗張強(qiáng)度等各種物性品質(zhì),。

 

感官分析儀器在煙草薄片中的應(yīng)用

2,、 測試實驗應(yīng)用

瑞玢精密研究型TN.new plus型質(zhì)構(gòu)儀的拉伸探頭可測定煙草薄片在煙支中的填充值和機(jī)械性能,為實際生產(chǎn)過程中絲束選擇性提供數(shù)據(jù)支持,。

根據(jù)不同的實驗樣品我們可以得到不同實驗結(jié)果,,進(jìn)而對煙草薄片進(jìn)行調(diào)整,使得煙用絲束的選擇性過濾性能以及煙蒂的吸阻,、煙蒂的硬度,、煙蒂的棒重、煙蒂的圓度等成品香煙的各種物性品質(zhì)滿足不同人的喜好需求,。

此應(yīng)用研究中所涉及的瑞玢精密研究型TN.new plus型質(zhì)構(gòu)儀是上海瑞玢質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)應(yīng)用部推薦的儀器,。實驗時需要注意結(jié)果可能會因為樣品的形狀、尺寸等因素干擾,。也建議采取不同的實驗方法設(shè)計進(jìn)行測試,。您如果對上海瑞玢質(zhì)構(gòu)儀的實驗感興趣或者想進(jìn)行產(chǎn)品測試請聯(lián)系我們。

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