1.我的超聲波切割刀可以使用多長時(shí)間?
本公司使用*的線切割技術(shù)制造以及隨后的應(yīng)力消除,,可以使工具的材料應(yīng)力降低,,這也提高了它們的使用壽命。典型的超音速切割刀可以持續(xù)數(shù)年。
2.我怎么做才能使切割刀獲得最長的壽命?
刀具與金屬零件如托盤,、皮帶或其他金屬零件的偶然接觸其他非食品材料也會損壞刀刃,。這種類型的誤用是常見的超聲喇叭損壞原因。適當(dāng)?shù)淖詣踊瘷C(jī)器編程和良好的維護(hù)習(xí)慣可以大大延長切割刀的使用壽命,。操作振幅過大的切割工具會導(dǎo)致過早失效,,由于喇叭的額外疲勞應(yīng)力,結(jié)果這通常是由于系統(tǒng)內(nèi)使用了不當(dāng)?shù)闹破鞫鸬?。超音速將在購買工具時(shí)提供適當(dāng)?shù)闹破饕?guī)格,,建議每個(gè)工具只使用規(guī)定的助推器。
3.有必要重新磨我的刀刃嗎?
使用超聲波技術(shù)時(shí),,刃口的鋒利程度不那么重要,,就像機(jī)械刀一樣。其實(shí)很多超聲波切割喇叭都是設(shè)計(jì)的在刀尖上增加一個(gè)小平面,,以延長刀具壽命和提高使用效率的性能,。振動運(yùn)動提供了更多的切割效果,比工具的鋒利更重要,。如果使用了正確的操作技術(shù)和意外的工具碰撞避免,,重新銳化一般不需要成千上萬的操作時(shí)間。(如果超聲工具確實(shí)磨損或損壞,,它們應(yīng)該回到超音速重新銳化和調(diào)優(yōu),。)
應(yīng)用方面:
超聲波食品加工涉及振動刀產(chǎn)生一個(gè)幾乎無摩擦的表面,最大限度地減少在刀片表面的堆積,。超聲波刀片清潔切割堅(jiān)果,、葡萄干等粘性產(chǎn)品及內(nèi)含物,無移位,。超聲波切割被世界上許多最大和最負(fù)盛名的食品生產(chǎn)商使用,。
超聲波高頻振動可以讓產(chǎn)品切片干凈,沒有變形,,涂抹或刀片堆積,。所有標(biāo)準(zhǔn)的超聲波切削齒都可以在循環(huán)切削和連續(xù)切削模式下工作,以適應(yīng)特定的產(chǎn)品條件和生產(chǎn)速度要求,。超聲波切割機(jī)的產(chǎn)品長度小至25毫米,。
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