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有害氣體對養(yǎng)殖畜牧的影響
閱讀：1729 發(fā)布時間：2018-12-26
一、有害氣體對牛的影響
牛舍內(nèi)對牛的健康和生產(chǎn)或?qū)θ说慕】岛凸ぷ餍视胁涣加绊懙臍怏w統(tǒng)稱為有害氣 體。 牛舍有害氣體通常包括NH3,、H2S、CO2,、 CH4,、CO等，主要是由牛只呼吸,、糞 尿,、飼料、*分解而產(chǎn)生,。
(一)氨氣(NH3)氨氣為無色,、易揮發(fā)、具有刺激生氣味的氣體,，比空氣輕,， 易溶干水。氨氣常易溶解在牛只呼吸道粘膜和眼結(jié)膜上,，使粘膜充血,、水腫，引起 結(jié)膜炎,、支氣管炎,、肺炎、肺水腫,；氨亦可通過肺泡進入血液,，低濃度氨氣作用于 中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可使呼吸和血管中樞興奮,， 高濃度氨氣可引起中樞神經(jīng)麻痹,、 中 毒性肝病和心肌損傷等,。
低濃度氨氣長期作用于牛，可導致牛的抵抗力降低,，發(fā)病率和死亡率升高,，生產(chǎn)力下降。
帶仔母牛舍氨氣濃度要求不超過15mg/m,，其余牛舍要求不超過20mg/m,。
(二)硫化氫(H2S) 硫化氫為無色、易揮發(fā),，具有惡臭的氣味,，易溶于水， 比 空氣重,，靠近 地面濃度更高,。硫化氫易溶附呼吸道粘膜和眼結(jié)膜上， 并與鈉離子 結(jié)合成硫化鈉,，對粘膜產(chǎn)生強烈刺激,，引起眼炎和呼吸道炎癥。處于高濃度硫化氫 的牛舍中,，牛只畏光,、眼流淚，發(fā)生結(jié)膜炎,、角膜潰瘍,，咽部灼傷，咳嗽,，支氣管 炎,、氣管炎發(fā)病率很高，嚴重時引起中毒性肺炎,、肺水腫等,。長期處于低濃度硫化 氫環(huán)境中，牛的體質(zhì)變?nèi)?、抵抗力下降,，增重緩慢。硫化氫濃度?0mg/m時,， 牛 變得怕光,、喪失食欲、神經(jīng)質(zhì),，高于80mg/m,，可引起嘔吐、惡心,、腹瀉等,。
牛舍中硫化氫含量不得超過10mg/m3,。
(三)二氧化碳(CO2) 二 氧化碳為無色、無臭,、略帶酸味的氣體,。 二氧化碳無 毒，但舍內(nèi)二氧化碳含量過高,，氧氣含量相對不足,，會使牛只出現(xiàn)慢性缺氧，精神 萎靡,、食欲下降,、增重緩慢,、體質(zhì)虛弱,，易感染慢性傳染病。
牛舍內(nèi)CO2含量要求不超過0.15%～0.2%,。
(四)一氧化碳(CO) 一氧化碳是無色,、無味氣體，難溶于水,，在用火爐采暖的 牛舍,，常因 煤炭燃燒不充分而產(chǎn)生。 一氧化碳極易與血液中運輸氧氣的血紅蛋白 結(jié)合,，它與血紅蛋白的結(jié)合力比氧氣和血紅蛋白的結(jié)合力高200～300倍,。一氧化碳 較多地吸人體內(nèi)后，可使機體缺氧,，引起呼吸,、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)病變，導致中毒,。
妊娠后期母牛,、帶仔母牛、哺乳仔牛和斷奶仔牛舍一氧化碳不得超過5mg/m3,， 種 公牛,、空懷和妊娠前期母牛、育成牛舍一氧化碳不得超過15mg/rn3,， 育肥牛舍不 得超過20mg/rn,。以上值均為一次允許高濃度。
以上有害氣體在濃度較低時,，不會對牛只引起明顯的外觀不良癥狀,，但長期處于含 有低濃 度有害氣體的環(huán)境中，牛的體質(zhì)變差,、抵抗力降低,，發(fā)病率和死亡率升高,， 同時采食量和增重降低，引起慢性中毒,。這種影響不易覺察,，常使生產(chǎn)蒙受損失， 應予以足夠重視,。
生產(chǎn)中,，冬季不能單純追求保溫而關嚴門窗，必須保證適量的通風換氣,，使有害氣 體及時 排出,。氨和硫化氫易溶于水，在潮濕的牛舍,， 氨和硫化氫常吸附在潮濕的 地面,、墻壁和頂棚上，舍內(nèi)溫度升高時又揮發(fā)出來,，很難通過通風而排出,，因此， 牛舍內(nèi)做好防潮和保暖可以適當減少舍內(nèi)有害氣體含量,。此外,，墊草具有較強的吸 收有害氣體的能力，牛床鋪設墊草也可減少有害氣體,。
二,、塵埃和微生物對牛的影響
牛舍內(nèi)的塵埃和微生物少部分由舍外空氣帶入，大部分則來自飼養(yǎng)管理過程,，如牛 的采食,、活動、排泄,、清掃地面,、換墊草、分發(fā)飼料,、清糞,、牛只咳嗽、嗚叫等,。
(一)塵埃 牛舍塵埃主要包括塵土,、皮屑、飼料和墊草粉粒等,。塵埃數(shù)量可用 單位體積空氣中塵埃的重量或數(shù)量來表示,，一般情況下，舍內(nèi)含塵量在103～106粒 /m3之間,，翻動墊草可使灰塵量增大十倍,，不同類型,、不同衛(wèi)生狀況的牛舍其含塵 量差異也較大，據(jù)測定,，某產(chǎn)圈塵埃含量為16×l0’～17×10“粒/m”,， 某肥牛 舍為11×I0’～43×107/m3。
塵埃本身對牛有刺激性和毒性,，同時還因它上面吸附有細菌,、有毒有害氣體等而加 劇了對牛的危害程度。塵埃降落在牛體表,，可與皮脂腺分泌物,、皮屑、微生物等混 合,，刺激皮膚發(fā)癢,，繼而發(fā)炎。塵埃還可堵塞皮脂腺,，使皮膚干燥,，易破損，抵抗 力下降,，塵埃落入眼睛可引起結(jié)膜炎和其它眼病，被吸入呼吸道,，則對鼻腔粘膜,、 氣管、支氣管產(chǎn)生刺激作用,，導致呼吸道炎癥,，小粒塵埃還可進入肺部，引起肺炎,。
牛舍塵埃含量,，帶仔母牛和哺乳仔牛舍晝夜平均不得大于1.0mg/m3， 育肥牛舍不 得大于3.0mg/m3,，其它牛舍不得高于1.5mg/m3,。
(二)微生物 大氣空氣因較干燥，缺乏營養(yǎng)物質(zhì),，太陽輻射的紫外線又有殺菌作 用,，對微生物的生存不利。但空氣中飄浮著許多灰塵,，微生物可附著其上面生存,。 空氣中微生物含量一 般春夏季比秋冬季高，雨雪天比刮風時少,。 牛舍內(nèi)空氣中塵 埃多,，陽光紫外線弱,，微生物來源多，因此舍內(nèi)空氣微生物含量遠比大氣高,，不同 牛舍微生物含量因其通風換氣狀況,、舍內(nèi)牛的種類、密度等的不同而變異較大,，如 肥牛舍有細菌3× 105～5× 105/m3,，通風不良時可達106個/m3，帶仔母牛舍可 有4×105～7×106個/m3,。
空氣中微生物類群是不固定的,，一般情況下大多為腐生菌，還有球菌霉菌,、放線菌,、 酵母菌等等，在有疫病流行的地區(qū),，空氣中還會有病原微生物,。空氣中病原微生物 可附在塵埃上進行傳播,，稱為灰塵傳染,；也可附著在牛只噴出的飛沫上傳播，稱為 飛沫傳染,，牛只打噴嚏,、咳嗽、鳴叫時可噴出大量飛沫,，多種病原菌可存在其中,， 引起病原菌傳播。通過塵埃傳播的病原體,，一般 對外界環(huán)境條件抵抗力較強,， 如 結(jié)核菌、鏈球菌,、綠膿球菌,、葡萄球菌、丹毒和破傷風桿菌,、炭疽芽胞,、氣腫疽梭 菌等，牛的炭疽病就是通過塵埃傳播的,。通過飛沫傳播的,，主要是呼吸道傳染病， 如氣喘病、流行性感冒等,。
要減少牛舍空氣中的塵埃和微生物,，必須在建場時就合理設計，正確選擇場址,，合 理布局場區(qū),，防止和杜絕傳染病侵入；舍內(nèi)應及時清除糞污和清掃圈舍,，合理組織 通風,，定期消毒等。