名    稱：電子面團拉伸儀

型    號：BLH-1600

品    牌：伯利恒

伯利恒電子面團拉伸儀 面團面粉質(zhì)量測定儀產(chǎn)品簡介：

BLH-1600電子面團拉伸儀本系列產(chǎn)品是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器,。它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析,，并繪制延伸圖,，計算出面團延伸性，延伸阻力,、曲線面積,、拉力比等指標，從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果,。并通過對不同醒面時間的延伸曲線所表示的面團延伸性能,，指導(dǎo)面包、饅頭等食品的加工,、生產(chǎn),，選擇合適的醒發(fā)時間,。

主要部件由揉球器、搓條器,、面團夾具,、醒面箱、拉伸裝置,、壓力傳感器,、數(shù)據(jù)采集器、計算機,、恒溫水浴箱等部分組成,。

伯利恒電子面團拉伸儀 面團面粉質(zhì)量測定儀產(chǎn)品用途：

本儀器主要應(yīng)用于小麥面粉加工、食品加工,、農(nóng)業(yè)育種,、質(zhì)檢機構(gòu)和大中專院校等部門，另外還廣泛用于儲存,，經(jīng)營收購,、面粉加工、食品生產(chǎn)等糧食流通部門對小麥流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,。

BLH-1600電子面團拉伸儀性能特點：

1.  采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,，保證高可靠性

2.  拉伸電機由計算機程序命令啟動，自動檢查拉伸值及拉伸零點值,，并繪制拉伸曲線

3.  USB接口,，真正支持熱插拔、即插即用

4.  自主研發(fā)的計算機數(shù)據(jù)采集分析程序,，實現(xiàn)實驗數(shù)據(jù)電算化

5.  強大的軟件功能,，同時顯示4個樣品拉伸曲線，并進行對比

6.  分析結(jié)果（數(shù)據(jù)庫）格式為MS Access的數(shù)據(jù)庫格式,，可以用Microsoft Access方便的查閱

BLH-1600電子面團拉伸儀技術(shù)說明：

1．電源: 220V,50Hz

2．電機功率: 20W+15W+10W

3．面團質(zhì)量: 150g

4．單位阻力: 12.3±0.3mN/EU

5．搓條器轉(zhuǎn)速: 15±1r/min

6．揉球器轉(zhuǎn)速: 83±3r/min, 20r后自停

7．拉面構(gòu)下降速度: 1.45±0.05cm/s, 采用同步帶傳動

8．橫坐標行進速度: 0.65±0.05cm/s

9．面團托架個數(shù): 4 只

10．恒溫水浴箱: 溫度波動度±0.1℃, 數(shù)顯分辨率0.1℃, 具夜位報警功能