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當(dāng)含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時,,由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉,。粒子越重,下沉越快,,反之密度比液體小的粒子就會上浮,。微粒在重力場下移動的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān),,并且又與重力場的強度及液體的黏度有關(guān),。像紅細胞大小的顆粒,直徑為數(shù)微米,,就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程,。此外,物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時還伴隨有擴散現(xiàn)象,。擴散是無條件的,、絕對的。擴散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比,,顆粒越小,,擴散越嚴重。而沉降是相對的,、有條件的,、要受到外力才能運動。沉降與物體重量成正比,,顆粒越大,沉降越快。對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等,,它們在溶液中成膠體或半膠體狀態(tài),,僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因為顆粒越小,,沉降越慢,,而擴散現(xiàn)象則越嚴重。所以需要利用離心機產(chǎn)生強大的離心力,,才能迫使這些微??朔U散產(chǎn)生沉降運動。離心就是利用離心機轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強大離心力,,加快液體中顆粒的沉降速度,,把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開。
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