高壓均質(zhì)器是在高壓作用下，物質(zhì)被迫通過裝置中的細小孔隙或噴嘴,，形成高速噴射流,。噴射流中的物質(zhì)受到多次的高剪切力和撞擊力作用，從而破壞和分散其中的顆粒,、顆粒團和氣泡等,。注意事項：
1、高壓均質(zhì)器切勿在潤滑油不足時運轉(zhuǎn),，后窗上的油位線為低油位線,，如油位偏低會造成曲軸失油而損壞,。
2、儀器使用一段時間后需要及時更換清潔油,，否則可能有異物進入滑動部位,，特別容易燒壞曲軸和軸承。
3,、均質(zhì)過程中,，物料均質(zhì)壓力一般不得超過2000bar，超負荷運轉(zhuǎn)時,，設(shè)備可短暫的超壓20%運行,。
4、均質(zhì)機進料前需要對物料進行過濾,。
5,、均質(zhì)機進料罐底部出料口要有擾流板防止起漩渦有空氣進入均質(zhì)機，罐上端進料建議沿著罐壁留下,。
6,、均質(zhì)機進料前需要有一個輸送泵。
7,、加壓時不宜過快,，盡量能控制在每次100Bar以內(nèi)。
8,、在有壓力的情況下請勿讓設(shè)備料杯中物料走空,。
9、使用完成后及時清潔,，可延長設(shè)備使用壽命。
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