高剪切均質(zhì)機的工作原理：
電動機全速運轉(zhuǎn)帶動主軸上的切割輪(轉(zhuǎn)子)使物料產(chǎn)生的離心速度,，物料通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套定子之間所產(chǎn)生的強力剪斷,、沖擊,、紊流等過程，物料在剪縫中被切割,，迅速破碎成200ml-2um的微粒,。可使物料在短時間內(nèi)完成微?；⑷榛?、攪拌,、調(diào)勻、分散等,。
由于轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn),，物料由軸向吸入均質(zhì)機分散頭然后呈放射狀被甩出定轉(zhuǎn)子齒槽。作用在物料上的加速度產(chǎn)生強大的剪切力和破碎力,。另外,，定轉(zhuǎn)子間隙產(chǎn)生的強紊流對于懸浮過程起了適合的混合作用。
高剪切均質(zhì)機的應(yīng)用范圍：
1,、醫(yī)藥：
軟膏,、凝膠、眼藥水,、眼藥膏,、輸液、栓劑,、涂層,、乳液(W/O特別是O/W)、石蠟乳液,、脂肪乳,、蔬菜成分分解劑、防腐劑,、血清,、疫苗。
2,、食品：
醬汁,、調(diào)味品、蛋黃醬,、液體香料,、芝士醬、速食食品,、嬰兒食品,、果醬,、寵物食品、淀粉溶液,、海藻酸鈉,、果汁、蔬菜汁,、奶昔,、蛋白飲料。
3,、日用化工：
膏霜,、防曬產(chǎn)品、香水,、剃須膏,、彩妝、洗發(fā)水,、護體液,、護發(fā)素、洗手液,、液體香皂,、牙膏、膠體懸浮液,。
4,、化工：
清潔劑、上光劑,、潤滑劑,、熱熔膠、防腐劑,、蠟乳液,、陶瓷懸浮液、聚合物乳液,、有機硅乳液,、膠體溶液、催化劑懸浮液,、滲透劑,、殺蟲劑、殺菌劑,。
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