一,、
實驗室用均質器的特征優(yōu)勢：
1,、運轉穩(wěn)定、噪音小,、清洗方便,、機動靈活，可連續(xù)使用,，對物料可進行超細分散,、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化,、均質和分散。
2,、能使料液在擠研，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品,，飲料等工業(yè)的重要設備,。
3、對牛奶豆乳等各類乳品飲料,，在高壓下進行均質,，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收,，提高使用價值,。
4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高,。
5、用于乳劑,，膠劑,，果汁，漿液等生產(chǎn)中,，能起到防止或減少料液得分層,，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷,，香度更濃,，口感更醇。
6,、該設備通過一個可調節(jié)的限流縫隙過程中失壓,、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應,，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,，同時建立理想的乳化液和分散液。
7,、是集超聲波粉碎機,、膠體磨、球磨機,、等功能原理于一體,。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性,、混合性,、易吸收性、營養(yǎng)值,、保質期,、口味,、色彩和保活性都可在均質中得以實現(xiàn),。
二,、實驗室用均質器的原理：
1、均質器是通過轉子和定子的靜謐的配合,，通過工作頭特殊的爪式結構,，能夠將物料進行雙向的吸住，可以有效的進行剪切,。
2,、而間歇式高剪切分散乳化均質機，能夠通過轉子高速的平穩(wěn)的旋轉,，形成一種頻率非常高,，并且非常強烈的圓周切線速度與角向速度等綜合的特殊動能。
3,、在這種高效運動的作用下,，定子和轉子在合理的狹窄的空隙中，形成了一種液力的剪切和摩擦功效,，能夠讓物料在容器中重復的進行上述的工作過程,。
4、在不斷的離心擠壓和液流碰撞中,，終得到實驗所需的各種物料,。可以說是實驗的好幫手,。
總結：實驗室用均質器的特征優(yōu)勢及原理小編就分享到這了,，看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說,，希望對大家有所幫助,。
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