一：
高壓均質(zhì)器的原理及構(gòu)成：
1,、是一種廣泛的能將料,、液均質(zhì)細(xì)化，或使料,、液形成高壓噴霧的設(shè)備,。廣泛應(yīng)用于乳品、冷飲,、飲料、食用化工制藥和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn),。料,、液在高壓下均質(zhì),，能起到防止減少液料的分層，提高料,、液的細(xì)潔度,、疏松度和提高在制品的內(nèi)在質(zhì)量。
2,、高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成,。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀，在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,。
3,、高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔，物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切,、高頻震蕩,、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理,、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,，終達(dá)到均質(zhì)的效果。
4,、在高壓均質(zhì)機(jī)中,，高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的*的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素,。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力,，壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
二：高壓均質(zhì)器操作：
1,、均質(zhì)器啟動(dòng)之前,，檢查均質(zhì)料液，確保不含雜質(zhì),，雜質(zhì)顆粒尤其是金屬顆粒會(huì)損害管路和均質(zhì)閥,，縮短均質(zhì)機(jī)的使用壽命。
2,、檢查管路,，確保各組件正確安裝和密封，各處螺栓已*鎖緊,；檢查氣源（壓縮機(jī)或氮?dú)夤薜龋?，確保能提供工作時(shí)所需的壓力；檢查冷卻水,，確保已按工藝要求提前制備好冷卻循環(huán)水,，并接通冷卻水管路。
小編總結(jié)：高壓均質(zhì)器的原理及操作事項(xiàng),?？赐瓯疚哪蛻?yīng)該有了基本的認(rèn)識(shí)和了解相信大家都明白了吧,！總的來說，希望對(duì)大家有所幫助,。
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