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發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)有那幾部分組成

閱讀:1230        發(fā)布時間:2019-2-7

發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)有那幾部分組成

  發(fā)酵罐在實消過程中,,夾套通蒸汽預(yù)熱時,,必須控制進汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi),,否則會引起發(fā)酵罐的損壞,,在空消及實消時,,一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水,否則可能會導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,,造成設(shè)備損壞,;在實消時,還會造成冷凝水過多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,,從而無法達到工藝要求。發(fā)酵罐在空消,、實消結(jié)束后冷卻過程中,,嚴禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負壓,以免造成污染,,甚至損壞設(shè)備,,在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,,否則會引起發(fā)酵罐中的液體倒流進入過濾器中,,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效,請勿強行拆卸或維修發(fā)酵罐,。
      發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)組成:
      1. 溶氧控制系統(tǒng):空氣流量計:通過調(diào)節(jié)空氣流量的大小來手動調(diào)節(jié)發(fā)酵液中的溶氧水平,。 攪拌馬達和攪拌聯(lián)動裝置:發(fā)酵罐攪拌馬達提供旋轉(zhuǎn)的動力,帶動攪拌聯(lián)動裝置轉(zhuǎn)動,;后者的葉片攪動發(fā)酵液,,打散氣泡,增加氣液的接觸界面,,從而提高溶氧水平,。
      2. 罐體:實驗室用的發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾十升,其罐體通常由玻璃構(gòu)成,。
      3. 探測裝置:典型發(fā)酵罐的探測裝置有:

   (1) 溫度探頭:監(jiān)測培養(yǎng)過程中的溫度變化,。
   (2) 溶氧電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測發(fā)酵液中的溶氧變化,。
   (3) pH電極:直接浸在發(fā)酵液中,,監(jiān)測發(fā)酵液中pH的變化。
   4. 溫度控制系統(tǒng):包括發(fā)酵罐罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管,。由于發(fā)酵過程中通常會產(chǎn)熱,,通入冷卻水可以維持溫度的恒定。
   5. 酸堿平衡裝置:通過蠕動泵可以把酸性或堿性溶液泵入到發(fā)酵液中以調(diào)節(jié)其pH值。
   6. 其他裝置:接種口:通過接種口往發(fā)酵罐中接入種子液,,同時也可以在發(fā)酵過程中補充營養(yǎng),。取樣口:通過取樣口可以從發(fā)酵罐中取出一定量的發(fā)酵液以供各種檢測分析。

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