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二十四節(jié)氣,，是歷法中表示自然節(jié)律變化的特定節(jié)令。一歲四時,，春夏秋冬各三個月,，每月兩個節(jié)氣，每個節(jié)氣均有的含義,。谷雨,，是春季最后一個節(jié)氣，谷雨取自“雨生百谷"之意,。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中,，谷雨節(jié)氣將“谷"和“雨"聯(lián)系起來，表示降水狀況和“雨生百谷",。谷雨最主要的特點是春雨綿綿,，雨生百谷，反映了“谷雨"的農(nóng)業(yè)氣候意義,，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映,。谷雨節(jié)氣后，氣溫升高,，雨量增多,，空氣中的濕度進(jìn)一步加大，極適合谷類作物生長正是莊稼生長的最佳時節(jié),。

二十四節(jié)氣不僅是一種時間體系,，更是一套具有豐富內(nèi)涵的生活與民俗系統(tǒng)。 

喝谷雨茶

谷雨有喝茶的習(xí)俗,。谷雨茶也就是雨前茶,，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶,。 谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,，葉質(zhì)柔軟,，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火,、辟邪,、明目等。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹",，牡丹花被稱為谷雨花,、富貴花，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年,。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人,，谷雨看花局一新。不信相逢無國色,，錦棚只護(hù)玉樓春,。"至今，山東菏澤,、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,，供人們觀賞游玩。 

祭倉頡

清明祭黃帝,，谷雨祭倉頡,，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功,，當(dāng)天下了一場谷子雨,。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,，墓門刻了一副對聯(lián)：“雨粟當(dāng)年感天帝,，同文永世配橋陵。"每年的谷雨,，“倉頡廟會"都會在陜西白水縣如期舉行,。

“吃春"

谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,，故有“雨前香椿嫩如絲"之說,。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春",。香椿一般分為紫椿芽,、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳,。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽,、根,、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣,，止瀉潤膚等多種功效,。 

祭海

谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)"。在中國北方沿海一帶,，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史,。海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟,、娘娘廟前擺供祭祀,，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓,，燃放鞭炮,，面海祭祀，場面十分隆重,，這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行,。 

走谷雨

古時有“走谷雨"的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親,，有的到野外走一圈就回來,。寓意與自然相融合，強身健體,。

谷雨貼

谷雨貼,，禁殺五毒，谷雨以后氣溫升高,，病蟲害進(jìn)入高繁衍期,，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,，一邊張貼谷雨貼,，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東,、山西,、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨,，朱砂書符禁蝎,。"“禁蝎"的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

谷雨貼,，屬于年畫的一種,，上面刻繪神雞捉蝎,、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令,，谷雨三月中,，蛇蝎不生"、“谷雨三月中,，老君下天空,，手持七星劍，單斬蝎子精"等文字說明,，寄托人們查蟲,、盼望豐收、安寧的心理,。

賞花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花",。“谷雨三朝看牡丹",，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。