小寒的天氣特點(diǎn)是：天漸寒,，尚未大冷,。在小寒時(shí)節(jié)，太陽(yáng)直射點(diǎn)還在南半球,，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低,。中國(guó)南北地區(qū)在氣候上有很大的差異,。根據(jù)中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷,；但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),，卻是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷。
小寒節(jié)氣,，東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,，并配合的西風(fēng)強(qiáng)度,。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁,，但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多,。
在中國(guó)北方地區(qū)流傳著“小寒勝大寒，常見(jiàn)不稀罕"的說(shuō)法,，意思是說(shuō),，小寒節(jié)氣要比大寒節(jié)氣的時(shí)候更冷，這并不是什么稀奇的事情,。小寒一般是在“二九"到“三九"的時(shí)段,，小寒是中國(guó)北方地區(qū)一年中最寒冷的時(shí)段，小寒過(guò)后大寒氣溫稍升高,。中國(guó)南方地區(qū)最冷是在四九天,，四九比三九更冷，四九時(shí)處大寒節(jié)氣內(nèi),，南方地區(qū)大寒比小寒更冷,。
民諺：“小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖",，這說(shuō)明了小寒節(jié)氣的寒冷程度,。 小寒時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期,，土壤凍結(jié),，河流封凍，加之北方冷空氣不斷南下，天氣寒冷,，人們叫做“數(shù)九寒天",。在中國(guó)南方雖然沒(méi)有北方峻冷凜冽，但是氣溫亦明顯下降,。在南方最寒冷的時(shí)候是小寒大寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段,。小寒時(shí)是干冷，而雨水后是濕冷,。
臘八節(jié)
臘八節(jié),，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱(chēng)為“法寶節(jié)"“佛成道節(jié)"“成道會(huì)"等,。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,，后逐漸也成為民間節(jié)日。臘八節(jié)主要流行于中國(guó)北方地區(qū),，節(jié)日習(xí)俗是喝臘八粥,。
吃糯米飯
在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯,。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡(jiǎn)單,，里面會(huì)配上炒香的“臘味"（廣東人俗稱(chēng)臘腸和臘肉為“臘味"）、香菜,、蔥花等材料,，吃起來(lái)特別香?！芭D味"是煮糯米飯,，一方面是脂肪含量高，耐寒,；另一方面是糯米本身黏性大,，飯氣味重，需要一些油脂類(lèi)摻和吃起來(lái)才香,。
數(shù)著九九過(guò)寒冬
數(shù)九,，又稱(chēng)冬九九，是古代民間一種計(jì)算寒天的方法,。數(shù)九計(jì)算寒天這一方法在中國(guó)民間口口相傳,，有歷史，乏記載,，至于起源何時(shí),，沒(méi)有確切的資料。數(shù)九歌："一九二九不出手,，三九四九冰上走,，五九六九沿河看柳,，七九河開(kāi)，八九燕來(lái),，九九加一九,，犁牛遍地走。"
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