小寒的天氣特點(diǎn)是：天漸寒，尚未大冷,。在小寒時(shí)節(jié),，太陽直射點(diǎn)還在南半球,，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài)，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低,。中國南北地區(qū)在氣候上有很大的差異。根據(jù)中國長期以來的氣象記錄,，在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷,；但對(duì)于南方大部地區(qū)來說，卻是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷,。
小寒節(jié)氣,，東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定,，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大，并配合的西風(fēng)強(qiáng)度,。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,，但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。
在中國北方地區(qū)流傳著“小寒勝大寒,，常見不稀罕"的說法,，意思是說，小寒節(jié)氣要比大寒節(jié)氣的時(shí)候更冷,，這并不是什么稀奇的事情,。小寒一般是在“二九"到“三九"的時(shí)段，小寒是中國北方地區(qū)一年中最寒冷的時(shí)段,，小寒過后大寒氣溫稍升高,。中國南方地區(qū)最冷是在四九天，四九比三九更冷,，四九時(shí)處大寒節(jié)氣內(nèi),，南方地區(qū)大寒比小寒更冷。
民諺：“小寒時(shí)處二三九,，天寒地凍冷到抖",，這說明了小寒節(jié)氣的寒冷程度。 小寒時(shí)節(jié),，中國大部分地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期,，土壤凍結(jié)，河流封凍,，加之北方冷空氣不斷南下,，天氣寒冷，人們叫做“數(shù)九寒天",。在中國南方雖然沒有北方峻冷凜冽,，但是氣溫亦明顯下降,。在南方最寒冷的時(shí)候是小寒大寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段。小寒時(shí)是干冷,，而雨水后是濕冷,。
臘八節(jié)
臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日,，又稱為“法寶節(jié)"“佛成道節(jié)"“成道會(huì)"等,。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日,。臘八節(jié)主要流行于中國北方地區(qū),，節(jié)日習(xí)俗是喝臘八粥。
吃糯米飯
在廣州,，小寒這一天的早上要吃糯米飯,。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單，里面會(huì)配上炒香的“臘味"（廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味"）,、香菜,、蔥花等材料，吃起來特別香,?！芭D味"是煮糯米飯，一方面是脂肪含量高,，耐寒,；另一方面是糯米本身黏性大，飯氣味重,，需要一些油脂類摻和吃起來才香,。
數(shù)著九九過寒冬
數(shù)九，又稱冬九九,，是古代民間一種計(jì)算寒天的方法,。數(shù)九計(jì)算寒天這一方法在中國民間口口相傳，有歷史,，乏記載,，至于起源何時(shí)，沒有確切的資料,。數(shù)九歌："一九二九不出手,，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳,，七九河開,，八九燕來，九九加一九,，犁牛遍地走,。"
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