今日立冬,，為弘揚傳統(tǒng)文化，亭衡開展包餃子活動

為弘揚傳統(tǒng)文化,，增強團隊凝聚力,，豐富項目員工精神文化生活,，2024年11月7日一大早，上海亭衡精心策劃了一揚“溫暖立冬·情暖職工"熱鬧非凡的包餃子活動,，將立冬的節(jié)氣意蘊與包餃子這一傳統(tǒng)習俗巧妙融合,，讓每一位參與者在沉浸于冬日氛圍感受文化魅力的同時，加深情感聯(lián)結,，共同度過一個別致的立冬佳節(jié),。

立冬，二十四節(jié)氣之一,，是冬季的伊始,。于每年公歷11月7日—8日之間交節(jié)。立,，建始也,；冬，終也,，萬物收藏也,。立冬，意味著生氣開始閉蓄,，萬物進入休養(yǎng),、收藏狀態(tài)。立冬是秋冬季節(jié)之交,，而餃子諧音“交子",，有新舊交替之意。立冬包餃子代表祈愿與祝福,。包餃子,，這一古老的習俗，歷經歲月洗禮,，承載著家庭團聚的溫馨與幸福,，是中華民族寶貴的飲食文化。

在鄧總的統(tǒng)籌安排下,，公司提前準備好了新鮮優(yōu)質的食材,，其中餡料包括：豬肉、芹菜,、蝦仁,、韭菜、雞蛋等,，各種調料都有,，充分做好各項準備工作。在包餃子過程中，大家熱情高漲,，各展所長,，有搟皮兒的、攪餡兒的,、包餃子的......大家分工明確，配合默契,，相互學習包餃子的花樣,，分享包餃子的經驗，一邊聊著各自家鄉(xiāng)餃子的特色,，有說有笑,，好不熱鬧。不一會,，一個個白白胖胖的大餃子就擺滿了盤子,。燒水、煮餃子,，大家一邊吃著熱氣騰騰的美味餃子一邊聊著天,，氣氛異常輕松愉快，讓身處異鄉(xiāng)的全體員工感受到了家的溫暖,，讓大家在包餃子的過程中親身感受到了集體生活的樂趣和企業(yè)的關愛,。

此次活動的開展，不僅讓員工們感受到傳統(tǒng)節(jié)日的深厚魅力,、感受到來自“娘家人"的關心關愛,，還能讓員工們拉近彼此的距離，增進相互之間的友誼,，同時還可以放松身心,，緩解工作壓力，共同度過一個難忘的立冬佳節(jié),。