二手三效連續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶器的技術(shù)特點(diǎn)

需濃縮的液體進(jìn)入加熱管頂部,，沿著加熱管內(nèi)壁形成薄膜向下流動(dòng),。在這個(gè)過(guò)程中由于管外的加熱，管內(nèi)液膜開始沸騰并部分蒸發(fā),。液膜的向下運(yùn)行zui初是由于重力作用,，而后管內(nèi)蒸汽不斷生成，向下流動(dòng)的蒸汽帶動(dòng)液膜使之向下的運(yùn)動(dòng)加快,。在列管下部分及其下游的離心分離器中,，剩余的液體和蒸汽得以分離。為了保證降膜蒸發(fā)器的功能,，全部加熱表面,、尤其是加熱管下部分區(qū)域能夠被液體充分均勻潤(rùn)濕是非常必要的。否則將出現(xiàn)局部干壁,，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的結(jié)殼現(xiàn)象,。為潤(rùn)濕安全，選擇合適的液體分布器安裝于蒸發(fā)器頂部是非常重要的,。通過(guò)使用加長(zhǎng)的加熱管,、把蒸發(fā)器分隔成幾個(gè)室，或者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行循環(huán)等方法來(lái)提高潤(rùn)濕率,。

二手三效連續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶器的技術(shù)特點(diǎn)

1. 設(shè)備整個(gè)加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā),，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn)。如再配置熱壓泵,，更具節(jié)能降耗,，蒸汽耗量低、 冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn),。
    2. 物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā),，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮,。
    3. 由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),，料液加熱時(shí)間非常短，所以特別對(duì)食品蒸發(fā)濃縮非常有利,，較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份,。

    4. 蒸發(fā)過(guò)程在真空作用下，既保證了物料的衛(wèi)生要求,，同時(shí)保證了環(huán)保要求,，同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度，加上配置熱壓泵,，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽 混合,，既節(jié)約了生蒸汽，同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,，蒸汽迅速擴(kuò)散,，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮,。
    5. 設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離,，同時(shí)在效體底部,，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn) 入分離器強(qiáng)化分離,，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊,，避免了泡沫的形成。
    6. 對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,，設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,，物料先經(jīng)預(yù)熱，然后進(jìn)入殺菌器,，達(dá)到94度以上,，維持24秒左右，即進(jìn)入一效效體,，物料迅速閃蒸,，溫度瞬間 下降,。
    7. 設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)就地清洗,，整套設(shè)備操作方便,，*。
    8. 設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料,。
    9. 設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制，加熱溫度自動(dòng)控制,，出料濃度自動(dòng)控制,，清洗自動(dòng)控制，還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施,。其它安全、報(bào)警等自動(dòng)化操作,、控制,。