類型 | 鹽酸 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,石油 |
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產品簡介
詳細介紹
出售二手啤酒發(fā)酵罐/結構特性
啤酒發(fā)酵罐的結構特性
1,、罐頂部分: 啤酒發(fā)酵罐罐頂為一圓拱形結構,中央開孔用于放置可拆卸的大直徑法蘭,,以安裝CO2和CIP管道及其連接件,,罐頂安裝防真空閥、過壓閥和壓力傳感器等,,罐內側裝有洗滌裝置,,也安裝有供罐頂操作的平臺和通道。
2,、罐體部分 啤酒發(fā)酵罐罐體為圓柱體,,是罐的主體部分。發(fā)酵罐的高度取決于圓柱體的直徑與高度,。由于罐直徑大耐壓低,,一般錐形罐的直徑不超過6m。罐體的加工比罐頂要容易,,罐體外部用于安裝冷卻裝置和保溫層,,并留一定的位置安裝測溫,、測壓元件。罐體部分的冷卻層有各種各樣的形式,,如盤管,、米勒扳、夾套式,,并分成2~3段,,用管道引出與冷卻介質進管相連,冷卻層外覆以聚氨酯發(fā)泡塑料等保溫材料,,保溫層外再包一層鋁合金或不銹鋼板,,也有使用彩色鋼板作保護層。
3,、圓錐底部分 啤酒發(fā)酵罐圓錐底的夾角一般為60o~80o,,也有90o~110o,但這多用于大容量的發(fā)酵罐,。發(fā)酵罐的圓錐底高度與夾角有關,,夾角越小錐底部分越高。一般罐的錐底高度占總高度的1/4左右,,不要超過1/3,。啤酒發(fā)酵罐圓錐底的外壁應設冷卻層,以冷卻錐底沉淀的酵母,。錐底還應安裝進出管道,、閥門、視鏡,、測溫,、測壓得傳感元件等。 此外,,罐的直徑與高度比通常為1:2~1:4,,總高度好不要超過16m,以免引起強烈對流,,影響酵母和凝固物的沉降,。啤酒發(fā)酵罐罐材料可用不銹鋼或碳鋼,若使用碳鋼,,罐內壁必須涂以對啤酒口味沒有影響的且無毒的涂料,。發(fā)酵罐工作壓力可根據罐的工作性質確定,一般發(fā)酵罐的工作壓力控制在0.2~0.3MPa,。罐內壁必須光滑平整,,不銹鋼罐內壁要進行拋光處理,碳鋼罐內壁涂料要均勻,,無凹凸面,,無顆粒狀凸起,。
出售二手啤酒發(fā)酵罐/結構特性
不銹鋼啤酒發(fā)酵罐屬于不銹鋼容器設備,是常用的一種發(fā)酵罐,,專門用來制作啤酒等酒類產品;也適用于乳品,、果汁飲料、醫(yī)藥化工或生物工程等領域,。
四,、啤酒發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)
1、可在線CIP清洗,、SIP滅菌(121°C/0.1MPa);
2,、發(fā)酵罐具有節(jié)能、消聲,、耐腐蝕,、生產力強,清洗和操作方便等優(yōu)點;
3,、適宜的徑高比設計,,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,,攪拌,、發(fā)酵效果好;
4、不銹鋼發(fā)酵罐內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進出管口,、視鏡,、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,,光滑易清洗*,,保證生產過程的可靠性、穩(wěn)定性,。