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二手發(fā)酵罐是用結(jié)構(gòu)產(chǎn)品組成
發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)產(chǎn)品組成
(1)罐體
發(fā)酵罐的罐體由筒體及橢圓形或碟形封頭焊接而成，小型發(fā)酵罐封頭和筒體采用法蘭連接,。罐頂裝有視鏡及燈鏡，方便觀察罐內(nèi)發(fā)酵狀態(tài),。在發(fā)酵罐的罐頂上的接管有：進料管,、補料管、排氣管,、接種管和壓力表接管,。在罐身上的接管有冷卻水進出管、進空氣管,、取樣管,、溫度計管和測控儀表接口。
(2)罐體的尺寸比例
罐體各部分的尺寸有一定的比例,，發(fā)酵罐一般由于發(fā)酵的特殊需要一般為細(xì)長型,，高度與直徑之比一般為1.7~2.5左右,。
(3)攪拌器
發(fā)酵罐通常裝有兩組攪拌器,，兩組攪拌器的間距S約為攪拌器直徑的三倍。對于大型發(fā)酵罐以及液體深度HL較高的,，可安裝三組或三組以上的攪拌器,。下面一組攪拌器通常與風(fēng)管出口較接近為好，與罐底的距離C一般等于攪拌器直徑Di,，但也不宜小于0.8Di,，否則會影響液體的循環(huán)。
軸向式攪拌器：槳葉式,、螺旋槳式
徑向式(渦輪式)攪拌器(Disc turbine)：平直葉,、彎葉、箭葉
(4)擋板
擋板的作用是改變液流的方向,，由徑向流改為軸向流,，促使液體劇烈翻動，增加溶解氧,。
全擋板條件：是指在一定轉(zhuǎn)數(shù)下再增加罐內(nèi)附件而軸功率仍保持不變,。要達(dá)到全擋板條件必須滿足下式要求：
(5)消泡器
消泡器的作用是將泡沫打破。消泡器常用的形式有鋸齒式,、梳狀式及孔板式,。孔板式的孔徑約10~20毫米,。消泡器的長度約為罐徑的0.65倍,。
(6)聯(lián)軸器
大型發(fā)酵罐攪拌軸較長，常分為二至三段,，用聯(lián)軸器使上下攪拌軸成牢固的剛性聯(lián)接,。常用的聯(lián)軸器有鼓形及夾殼形兩種,。小型的發(fā)酵罐可采用法蘭將攪拌軸連接，軸的連接應(yīng)垂直,，中心線對正,。
(7)軸承
為了減少震動，中型發(fā)酵罐—般在罐內(nèi)裝有底軸承,，而大型發(fā)酵罐裝有中間軸承,，底軸承和中間軸承的水平位置應(yīng)能適當(dāng)調(diào)節(jié)。罐內(nèi)軸承不能加潤滑油,，應(yīng)采用液體潤滑的塑料軸瓦(如聚四氟乙烯等),，軸瓦與軸之間的間隙常取軸徑的0.4~0.7%。為了防止軸頸磨損,，可以在與軸承接觸處的軸上增加一個軸套,。
(8)變速裝置
試驗罐采用無級變速裝置。發(fā)酵罐常用的變速裝置有三角皮帶傳動,，圓柱或螺旋圓錐齒輪減速裝置,，其中以三角皮帶變速傳動較為簡便。
(9)軸封
軸封的作用是使罐頂或罐底與軸之間的縫隙加以密封,，防止泄漏和污染雜菌,。常用的軸封有填料函和端面軸封兩種，一般用機械式密封,。
①填料函式軸封是由填料箱體,，填料底襯套，填料壓蓋和壓緊螺栓等零件構(gòu)成,，使旋轉(zhuǎn)軸達(dá)到密封的效果,。
填料函式軸封的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單。主要缺點是：死角多,，很難滅菌,，容易滲漏及染菌;軸的磨損情況較嚴(yán)重;填料壓緊后摩擦功率消耗大;壽命短，經(jīng)常維修,，耗工時多,。
②端面式軸封又稱機械軸封。密封作用是靠彈性元件(彈簧,、波紋管等)的壓力使垂直于軸線的動環(huán)和靜環(huán)光滑表面緊密地相互貼合,，并作相對轉(zhuǎn)動而達(dá)到密封。