詳細介紹
β-谷甾醇 β-sitosterol含量試劑盒HPLC法
β-谷甾醇 β-sitosterol含量試劑盒HPLC法
規(guī)格 : 50T/100T
測試方法:高效液相色譜法/HPLC
測定意義:
β-谷甾醇 (β-sitosterol) 是植物甾醇類成分之一,,屬于四環(huán)三帖類化合物,其廣泛存在于自然界中的各種植物油,、堅果等植物種子中,,也存在于某些植物藥中。β-谷甾醇以其*的生物學特性和物理化學性質(zhì)被廣泛應用到醫(yī)藥行業(yè)中,,研究顯示β-谷甾醇的攝人量多少與人群許多慢性病的發(fā)生率有關系,,具有明顯降低血清膽固醇的功效,可以取代膽固醇作為脂質(zhì)體膜材,。人體不能合成包括β-谷甾醇在內(nèi)的植物甾醇,,也不能由膽甾醇轉(zhuǎn)化,,只能由食物中攝取,因此食品,,農(nóng)產(chǎn)品中的甾醇的種類和含量等方面的研究受到人們越來越多的關注,。
測定原理:
β-谷甾醇在210nm下有吸收峰,可以利用高效液相色譜法測定其含量,。
高效液相色譜法簡介:
高效液相色譜法(High Performance Liquid Chromatography HPLC)又稱“高壓液相色譜”,、“高速液相色譜”、“高分離度液相色譜”,、“近代柱色譜”等,。高效液相色譜是色譜法的一個重要分支,以液體為流動相,,采用高壓輸液系統(tǒng),,將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動相泵入裝有固定相的色譜柱,,在柱內(nèi)各成分被分離后,,進入檢測器進行檢測,從而實現(xiàn)對試樣的分析,。該方法已成為化學,、醫(yī)學、工業(yè),、農(nóng)學,、商檢和法檢等學科領域中重要的分離分析技術應用 。
高效液相色譜法具有“四高一廣”的特點:
①高壓:流動相為液體,,流經(jīng)色譜柱時,,受到的阻力較大,為了能迅速通過色譜柱,,必須對載液加高壓,。
②高速:分析速度快、載液流速快,,較經(jīng)典液體色譜法速度快得多,,通常分析一個樣品在15~30分鐘,有些樣品甚至在5分鐘內(nèi)即可完成,,一般小于1小時。
③高效:分離效能高,??蛇x擇固定相和流動相以達到很好的分離效果,比工業(yè)精餾塔和氣相色譜的分離效能高出許多倍,。
④高靈敏度:紫外檢測器可達0.01ng,,進樣量在μL數(shù)量級,。
⑤應用范圍廣:百分之七十以上的有機化合物可用高效液相色譜分析,特別是高沸點,、大分子,、強極性、熱穩(wěn)定性差化合物的分離分析,,顯示出優(yōu)勢,。
⑥柱子可反復使用:用一根柱子可分離不同化合物
⑦樣品量少、容易回收:樣品經(jīng)過色譜柱后不被破壞,,可以收集單一組分或做制備,。
此外高效液相色譜還有色譜柱可反復使用、樣品不被破壞,、易回收等優(yōu)點,。
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