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油煙在線監(jiān)測設備的應用能為城市環(huán)境治理帶來什么?

閱讀:498        發(fā)布時間:2023-5-10

隨著居民生活水平的普遍提高,,城市的餐飲業(yè)發(fā)展迅速,,規(guī)模龐大因城市餐飲業(yè)的快速發(fā)展,隨之而來的油煙污染,、油煙擾民的問題已成為環(huán)境投訴的熱點,。油煙污染是一個嚴重的社會問題,如何通過科學手段,,加強餐飲業(yè)油煙污染監(jiān)管,,提高環(huán)保執(zhí)法工作效率,是當前環(huán)境治理的重中之重,。

餐飲業(yè)油煙是一種氣,、液、固的混合物,,主要成分為食品加工過程中揮發(fā)出來的油脂以及分解(裂解)的有機烴類化合物和不充分燃燒的碳黑顆粒,,其中含有苯、苯系物,甚至多環(huán)芳烴等有毒有害物質(zhì),。

油煙危害,,體現(xiàn)在生物學危害、環(huán)境危害兩個方面,。研究表明,,長期接觸或吸入餐飲油煙煙霧,將引起機體免疫功能下降,,并導致腫瘤等疾病的發(fā)生,。油煙的環(huán)境危害,體現(xiàn)在油煙的油脂和碳黑混合物對排放源周邊的環(huán)境造成破壞,,同時粒度在0.01~10μm的油煙在空氣中會形成可吸入氣溶膠,,其自然沉降速度很小,并受城市熱島效應的影響.會長時間懸浮在空氣137中. 造成空氣中的可吸入顆粒污染物超標,。因此,,油煙污染對人體健康、城市景觀,、城市環(huán)境以及空氣質(zhì)量都會有較大的破壞作用,。

城區(qū)油煙污染現(xiàn)狀分析

餐飲業(yè)分布特點

城區(qū)餐飲業(yè)一般呈區(qū)域集中、沿街帶狀分布,。以下江蘇省某城區(qū)為例,,登記在冊的百余家飯店中,現(xiàn)有60 多家大型飯店集中在美食街,、交通樞紐等地段,。其余集中在臨街居民樓一層呈帶狀分布。

餐飲油煙污染特征

油煙的污染方式和排放方式密切相關,。大型飯店油煙一般通過架高的管道高空排放,,煙道口的冷凝油會從樓頂下落到居民家的窗戶、陽臺等處,。中小型飯店沒有高排煙道,,油煙只好低空排放、以及無組織排放特征明顯,。油煙污染擾民,,與油煙管道緊貼居民樓有直接聯(lián)系。

油煙污染在線監(jiān)測解決方案

標準和相關政策:

GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》

HJ/T212-2017《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》

HJ477-2009《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》

CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

DB 11/1488-2018《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》

針對此現(xiàn)象,,北京博創(chuàng)諾信自主研發(fā)生產(chǎn)的BCNX-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無線通信模塊(可選CDMA),,采用實時在線、自動上報的方式工作,。采集器帶有油煙探頭專用接口,,用于連接探頭,。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù),讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù),,并進行綜合計算,,最終得到油煙濃度值。由于油煙成分復雜,,所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術(shù),,能對多種油煙成分進行綜合分析,從而得到最準確的油煙排放數(shù)據(jù),。


針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況,,以及實時采樣的要求,我們將探頭設計成安裝方便,,穩(wěn)定可靠,。由于油煙極易污染傳感器,所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設計,,能有效過濾大直徑顆粒煙塵,,使得探頭能有效抵抗油煙污染,延長探頭的使用壽命,,設備的維護簡單,,維護成本低,。

BCNX-YY08主要功能特點

1) 專用的油煙傳感技術(shù),,高精度的模擬量采集單元;

2) 可接四路被控設備,,監(jiān)測并遠程控制器開關狀態(tài),;

3) 根據(jù)需求,可支持自行數(shù)據(jù)上報間隔,;

4) 受控設備過流保護系統(tǒng),,電流超過限值6s自動斷開,安全可靠,。

BCNX-YY08主要 技術(shù)參數(shù)

1) 油煙濃度測量參數(shù)

● 測量范圍:0~ 3000 ug/m3

● 測量精度:±10 %

● 零點漂移:1h零點漂移不超過±0.5mg/m3

● 準確度:與參比方法測定結(jié)果平均值的相對誤差應不超過±20%

2,、電源線、信號線,、天線和網(wǎng)線等可靠連接,。

3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘,,以達最佳防護效果,。

4、擰緊防水接頭,,每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜,,防止雨水和腐蝕性氣體滲透進設備內(nèi)部。

5、GPRS 或 CDMA 通信時,,請保持 SIM 卡有足夠的通信費用,。

設備的保修

設備自出貨之日起,免費保修一年,。人為損壞的情況不在保修范圍之內(nèi),。具體保修條款請參考本說明書后面的“產(chǎn)品的售后服務"。



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