您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測儀在應(yīng)用中存在哪些問題？
從古至今,，衣食住行一直是人們重點關(guān)注的問題,，隨著社會的發(fā)展，餐飲業(yè)更是成為人們生活,、社交中的一部分,。但是源于傳統(tǒng)煎炒烹炸等飲食制作方式的特性，烹飪加工過程中不可避免地產(chǎn)生大量油煙,，因此餐飲油煙的治理,、監(jiān)管尤為重要,。然而，由于餐飲企業(yè)分布較廣,、餐飲門店營業(yè)時間不一,、油煙排放口多，執(zhí)法人員依靠人力監(jiān)管任務(wù)較重,、工作量大,，走后無法實時監(jiān)測商家是否有正常使用油煙凈化設(shè)備等等原因，高科技24小時在線監(jiān)測設(shè)備,，即餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測儀正式投入市場,。
因此，為了更好地提升餐飲油煙的監(jiān)控力度,，強化餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計成為重中之重,，油煙監(jiān)測已成為飲食行業(yè)日常工作當(dāng)中油煙凈化工作的重點之一。
那么餐飲業(yè)在線監(jiān)測儀在應(yīng)用中存在哪些問題呢,？
1.選型問題
油煙在線監(jiān)測儀監(jiān)測因子包含油煙,、顆粒物、非甲烷總烴,、工況,、溫度、濕度等,，可依照實際需求選配,；同時油煙在線監(jiān)測儀包含便攜式、帶本地顯示屏的固定式以及不帶本地顯示屏的固定式設(shè)備,。
2.布點問題
為了避免排煙系統(tǒng)受到影響,，監(jiān)測點位優(yōu)先選取垂直管段，在不影響到管道的前提下,，可以將采樣的位置設(shè)置在排風(fēng)機以及排煙管的后面,，如果現(xiàn)場環(huán)境不允許，則要求監(jiān)測人員及時更新采樣斷面和測點等,，對圓形排煙管采取十字交叉的方式進行采樣,，對矩形排煙管進行密度采樣。
3.采樣問題
鑒于油煙高附著度等特性,，因此若油煙探頭長時間不清洗,，會導(dǎo)致監(jiān)測數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，因此需要定期清洗采樣探頭或更換過濾網(wǎng)等,以降低采樣誤差,。
4.聯(lián)網(wǎng)問題
系統(tǒng)在設(shè)計時綜合考慮聯(lián)網(wǎng)對接問題,，設(shè)置可開放數(shù)據(jù)接入/對接接口，穩(wěn)定安全,，且數(shù)據(jù)支持接入省,、市,、區(qū)數(shù)據(jù)共享云平臺，提供網(wǎng)站和政務(wù)咨詢平臺等實時查詢,，同時系統(tǒng)支持二次開發(fā),，實現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理功能。
如何實時自動監(jiān)控油煙的濃度是否超標(biāo)呢,？
BCNX-YY05油煙在線監(jiān)測儀為BCNX-YY03油煙在線采集儀的升級版本,，由采集主體、顯示屏,、油煙探頭三部分組成,。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行讀取并進行綜合計算,，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺數(shù)值等信息進行查看,，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù),，也可擴展工況在線監(jiān)測，監(jiān)控凈化器和風(fēng)機的工作狀態(tài),。
特點：
1.內(nèi)置3G/4G通信的方式,，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報
2.支持本地系統(tǒng)設(shè)置及操作,，支持本地液晶顯示屏查看監(jiān)測指標(biāo)數(shù)據(jù)及其他信息
3.內(nèi)置存儲器,，可保存12個月左右的數(shù)據(jù)
4.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性,、高可靠性設(shè)計
5.專用的油煙傳感技術(shù),，高精度的模擬量采集單元
參數(shù):
量程范圍:0.0~10.0mg/m3測量精度:10%
量程周期:<1分鐘
工作電壓:220VAC
功率:<20W
工作溫度:-30℃~+70℃
工作濕度:5%
采集器尺寸:320x270x140mm
探頭尺寸:Φ44x270mm