C-LM3肌肉嫩度儀可應用于各種畜禽動物的飼養(yǎng),、育種,、肉質(zhì)檢測，可應用于農(nóng)產(chǎn)品,、食品的加工工藝研究,、新食品、消費產(chǎn)品的開發(fā),、甚至可為食品檢驗,、食品衛(wèi)生等商檢部門制定食 品標準提供新的檢測技術和檢驗方法，采用主流的微處理器,，數(shù)據(jù)處理能力更快,，更智能，設計了新的具有較強抗電機干擾能力的系統(tǒng)電路,，儀器的顯示儀與升降,、剪切機合為一體，結構緊湊,、操作簡便,、外形美觀大方，精密傳動桿,，優(yōu)質(zhì)不銹鋼面板,，合理的設計，保證該儀器經(jīng)久耐用,。

適用范圍：各種畜禽肌肉食品及嫩度在 0.05-25kg.f 范圍內(nèi)的所有固體食品,。

產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、觸摸屏中文顯示,，友好人機界面操作,；
2、肉質(zhì)剪切測試工具,；
3,、采用優(yōu)質(zhì)電機、驅(qū)動器,，噪音?。?br />4,、傳動機構平穩(wěn),、噪音低、更清晰,。

技術參數(shù)：
1,、剪切速度：5mm/秒；
2、電機輸入功率：20W,；
3,、精度：<1%；
4,、電壓：220V 50Hz,；
5、量程：0~25kg.f,；
6,、主機重量：< 6kg。

C-LM3肌肉嫩度儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,，測量肌肉與食品試樣的剪切值,，并將測量結果通過電子儀器直接顯示，表達食品的嫩度,，采用高精度測力傳感器,，出廠時準確度控制在<0.5%，優(yōu)于ISO標準的±1%,，采用新的集成芯片,、設計新的高精度系統(tǒng)電路,，原四個量程（0~5kg.f,、0~10kg.f、0~15kg.f,、0~25kg.f）,，統(tǒng)一為一個量程0~25kg.f，免去了量程選擇的過程,，操作使用更加方便,、精度更高，彩色觸摸液晶屏顯示,實時顯示曲線負荷壓力,。