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過(guò)氧化值速測(cè)試劑盒,、過(guò)氧化值檢測(cè)試劑深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)、過(guò)氧化值檢測(cè)試劑,；以下是,、過(guò)氧化值檢測(cè)試劑適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司
詳細(xì)介紹
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一.適用范圍：食用油的酸價(jià)和過(guò)氧化值是評(píng)價(jià)食用油是否符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)zui常用的理化指標(biāo)。本速測(cè)方法適用于食用油中酸價(jià)和過(guò)氧化值的快速現(xiàn)場(chǎng)定量測(cè)定,。
二．試劑盒組成：
過(guò)氧化值檢測(cè)液A：,；過(guò)氧化值檢測(cè)液B：；塑料刻度吸管：3個(gè)(3ml),；管制瓶,；2個(gè)；色卡 1片,；說(shuō)明書1份,。
三．保存期: 陰涼干燥處避光密封保存，保存期一年,。
四,、檢測(cè)步驟：
過(guò)氧化值檢測(cè): 用3ml塑料刻度吸管取油樣2滴(約0.05g)于管制瓶中，滴入6滴檢測(cè)液A,，搖勻,，再滴1滴檢測(cè)液B，搖勻,，1分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì),，找出與對(duì)照色卡上相近的色階即為食用油中過(guò)氧化值的大致含量。
五.各種植物油酸價(jià)和過(guò)氧化值衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
品 名 | 過(guò)氧化值（meq/Kg） |
花生油,、菜子油、大豆油,、葵花油,、胡麻油、茶油,、麻油,、玉米胚芽油、米糠油 |
|
棉籽油 |
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色拉油 |
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花生油、葵花油,、米糠油 | ≤20 |
菜子油,、大豆油、胡麻油,、玉米胚芽油,、茶油、麻油,、棉籽油 | ≤12 |
色拉油 | ≤10 |
六,、注意事項(xiàng)：
1.過(guò)氧化值檢測(cè),與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì)的時(shí)間不要超過(guò)3分鐘,時(shí)間越長(zhǎng)樣品顯色會(huì)越深.
2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)超出國(guó)家規(guī)定酸價(jià)或過(guò)氧化值標(biāo)準(zhǔn)的樣品，應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步