詳細(xì)介紹
一、適用范圍:食品中山梨酸鉀檢測(cè)
二,、樣品前處理方法:
(1)液體樣品:取1ml樣品于10ml試管中加水定容到10ml刻度備用
(2)固體或半固體樣品: 如果醬,、腌菜、果凍、罐頭等,,將樣品搗碎,稱取1g與10ml試管中,,加水定容到10ml刻度備用
三,、取0.5ml樣品液于離心管中,加入0.5ml檢測(cè)試劑A蓋上蓋后放入水浴鍋中100℃水浴7分鐘加入0.5ml檢測(cè)試劑B繼續(xù)加熱10分鐘后取出立即用冷水冷卻,,后與色卡作比對(duì),。山梨酸鉀速測(cè)試劑盒廠家現(xiàn)貨
四,、山梨酸鉀*參考標(biāo)準(zhǔn):
(1)肉、魚,、蛋,、禽類制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鮮,、碳酸飲料 0.2g/kg
(3)膠原蛋白腸衣,、低鹽醬菜、醤類,、蜜餞,、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg
(4)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg
(5)醬油,、食醋,、果醬、氫化植物油,、軟糖,、魚干制品、即食豆制食品,、糕點(diǎn),、餡、面包,、蛋糕,、月餅、即食海蜇,、乳酸菌飲品 1.0g/kg
(6)果汁(果味)冰,、含乳飲料 0.5g/kg
(7)預(yù)調(diào)酒 0.2g/kg
(8)肉灌腸 1.5g/kg
(9)復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿,、液體復(fù)合調(diào)味料,、即時(shí)筍干 1.0g/kg 山梨酸鉀速測(cè)試劑盒廠家現(xiàn)貨