^{_{廣泛應(yīng)用于牛肉,、牛肉丸、牛肉制品,、餛飩,、扁肉、扁食,、魚丸,、貢丸，油面,、蒸餃,，水餃肉餡，各種粽子,、各式糕點及蝦類等快速檢測。}}硼砂速測試劑盒廠家現(xiàn)貨

^{_{【檢測原理】}}

^{_{硼砂為白色或無色結(jié)晶性粉末．添加入食品中起防腐，增加彈性和膨脹等作用,。硼砂的成人中毒劑量為1-3克,，成人致死量為15克．嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用,。但由于硼砂能改善許多食品尤其是肉制品的口感，許多違法加工的食品中大量使用了硼砂,。許多小吃店的肉類制品中,，硼砂的檢出率和檢出濃度均較高。}}

^{_{將待測樣品經(jīng)蒸溜水,、純凈水或不含硼砂的自來水浸泡,，若樣品中含有硼砂添加物，則在酸性條件下,，提取液與試紙上的姜黃共同加熱干燥時,，會產(chǎn)生紅色化合物，此化合物遇堿反應(yīng)變成暗藍色,。本法檢測限為100mg／kg,。}}

^{_{【規(guī)    格】 100次。}}

^{_{【貯    藏】 常溫,，避光,。}}

^{_{【包    裝】 1,、檢測液A1瓶，2,、檢測液B：1瓶,，3、試紙：100條,。}}

^{_{【參考標準】 GB 2760}}

^{_{【生產(chǎn)日期】}}

^{_{【有 效 期】 12個月,。}}

^{_{【使用方法】}}

^{_{1.取樣品約10克，加25ml左右蒸溜水,、純凈水或不含硼砂的自來水,，用玻棒或吸管攪散，并振搖數(shù)次,，浸泡5-10分鐘,；}}

^{_{2.取試紙1條．用0.5ml 吸管吸取浸泡液，加1滴至試紙中間,，再加1滴檢測液A,，適當傾斜試紙，盡可能使兩者均勻混合,；}}

^{_{3,、用鑷子夾住試紙一角，用電吹風(fēng)(調(diào)在中或低擋)將試紙小心吹干,，大約需要3分鐘,；硼砂速測試劑盒}}

^{_{4、 如果試紙出現(xiàn)紅棕色斑,，在斑點上滴加1滴檢測液B,。}}

^{_{【結(jié)果判斷】}}

^{_{1、如果試紙在吹干后沒有出現(xiàn)紅棕色斑,，表示樣品中沒有摻硼砂,；}}

^{_{2、如果試紙在吹干后出現(xiàn)紅棕色斑,，且在滴加檢測液B后色斑變成綠黑色至藍紫色,，表示樣品中摻有硼砂，紅棕色斑顏色越深表示硼砂濃度越高,。}}

^{_{【注意事項】}}

^{_{1,、如試紙僅在邊沿有l(wèi)道紅棕色邊，可認為不含硼砂,；}}

^{_{2,、硼砂與硼酸的作用和特點基本相同，本速測盒亦適用硼酸的檢驗；}}

^{_{3,、以自來水浸泡時建議做一空白對照,；}}

^{_{4、試紙應(yīng)避光保存,。}}硼砂速測試劑盒廠家現(xiàn)貨