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花生及花生油中黃曲霉毒素（AFT）快速鑒別方法
閱讀：3818 發(fā)布時(shí)間：2022-5-14花生及花生油中黃曲霉毒素（AFT）快速鑒別方法；
以花生為例,，日常生活中可以從以下幾個(gè)方面快速識(shí)別花生是否被黃曲霉毒素污染,。
一“看"，正?；ㄉ庥^色澤鮮艷,，有光澤,，呈淡紅色,，內(nèi)部為白色；花生霉變后顏色變暗,，嚴(yán)重的表皮會(huì)產(chǎn)生一層黑色或黃褐色的菌絲體,；
二“聞"，新鮮花生帶有花生固有的香味,，長(zhǎng)期儲(chǔ)存變質(zhì)后的花生會(huì)產(chǎn)生一股哈喇味,，有哈喇味的花生被黃曲霉毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)增加；
三“嘗",，正?；ㄉ诟邢懵詭鹞叮ㄉ棺兒?，不僅有霉?fàn)€異味,，吃入口內(nèi)有不同程度的苦咖異味，因此,，霉?fàn)€的花生產(chǎn)生黃曲霉毒素的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大幅增加,，一旦誤入口內(nèi)，應(yīng)當(dāng)立即吐出并漱口；
四“檢",，采用黃曲霉毒素快速檢測(cè)試紙條或深芬儀器生產(chǎn)的CSY-YG701黃曲霉毒素檢測(cè)儀,，最快5分鐘可以檢測(cè)出結(jié)果，操作簡(jiǎn)單快速,，適于家庭,、超市和倉(cāng)庫(kù)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和快速定量篩查，保障消費(fèi)安全,。
【黃曲霉毒素快速測(cè)試儀←←點(diǎn)擊此處了解產(chǎn)品信息】
CSY-YG701黃曲霉毒素快速測(cè)試儀能夠快速定量檢測(cè)糧油,、谷物、食品,、中藥材,、飼料、堅(jiān)果等樣品中的黃曲霉毒素,、嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等真菌毒素,。CSY-YG701真菌毒素快速檢測(cè)箱配置齊全,，實(shí)驗(yàn)所需儀器、輔助工具,、試劑,、耗材一站式提供，開箱即可檢測(cè),，具有樣品處理簡(jiǎn)單,、靈敏度高、特異性強(qiáng),、重復(fù)性好,、操作簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確快速定量,、應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),。
前三種方法是通過感官認(rèn)識(shí)，避免攝入受黃曲霉毒素污染的花生等食品,，第四種方法可以準(zhǔn)確鑒別出花生中是否含有黃曲霉毒素,，黃曲霉毒素的具體含量是多少，從而判斷其會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成危害,。