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常見的食源性致病菌有哪些,？食源性微生物快速檢測儀
閱讀：1552 發(fā)布時(shí)間：2021-9-7常見的食源性致病菌有哪些？
食源性病原微生物是指通過攝食進(jìn)入人體,，引起食源性疾病的微生物病原體,，目前可致食源性疾病的主要微生物病原體有：
1、細(xì)菌及其毒素：包括沙門氏菌,、副溶血性弧菌,、大腸埃希氏菌、小腸結(jié)膜炎耶兒森氏菌,、空腸彎曲菌,、蠟樣芽胞桿菌、肉毒梭狀芽孢桿菌,、產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌,、傷寒沙門菌和副傷寒沙門菌、志賀氏菌,、金黃色葡萄球菌,、霍亂弧菌和有關(guān)弧菌、單增李斯特氏菌,、椰毒假單胞菌,、阪崎腸桿菌等；
2,、寄生蟲和原蟲：包括囊蟲蚴（絳蟲）,、棘球?qū)佟⒚€蟲（旋毛蟲）屬等,；
3,、病毒和立克次體：包括甲型、戊型肝炎病毒,、輪狀病毒,、星狀病毒,、諾如病毒、阮病毒等,。
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食源性微生物快速檢測儀相關(guān)介紹：
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